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绕不开的布朗山——品鉴润元昌2201收藏级“山、峰”

编辑:和润书钰

2022年三月中旬,润元昌出品了两个收藏级新茶,无一例外都是普洱茶第一山布朗山茶,高山韵象和布朗峰范,而收藏级,就是意味着品质优越、超性价比,价格亲民。(其上还有国粹级、精粹级、优选级)主打的口感特点是浓甜甘润,即浓甜饱满、层次丰富、回甘显著。两个产品都跨茶区跨年份拼配,都带有烟香。

高山韵象

打开高山韵象的包装,尚未见真容,就有若隐若现的烟香扑面而来,干茶压制得结实,有点类铁饼,但是撬茶又不会显得难撬,用细、尖头型茶针就很好撬开。

洗茶时,烟香不浓,出水后茶底烟气顿时弥漫而出。

前段:茶汤显淡金黄色,烟香醇正持久,初入口没感觉到苦,丝丝甜味配合烟味入喉,留韵深久,几泡之后,涩感渐渐发力,涩度低,仅在口腔前端,但是化去快,由于是老料拼配,口感上能感受到茶质析出很平稳且茶劲大,几道下去,体感反应强烈。

中段:茶汤颜色不变,烟香味依然,苦感比前段明显,一闪而过,苦涩褪去后,生津回甘来得快,融合烟香方面表现出色,口感滋味醇厚,茶气较强烈,汤质方面能感受到比前段柔和了,有一些细腻感。

尾水:汤色渐渐淡化,烟香味和茶汤中的回甘配合更融洽了,苦涩已无,甜感和烟香很讨喜,茶汤厚度渐趋尾声。

茶底:肥壮鲜活,有韧性,揉捏之不糜散,后期空间肯定是足足的。

布朗峰范

布朗峰范在包装方面呈现了一股烂漫的紫色,端起茶饼细嗅,烟香缕缕入鼻,沁人心鼻。打开包装,茶饼用料考究,烟味清雅,同时还有一股蜜香味。让人有所期待。

前段:茶汤亮黄,通透,入口轻烟味,蜜香味,汤感柔顺,刺激度不高,有些微的苦感闪瞬,后面涩感不强,但较突兀,化的快,涩化去后,生津回甘来得比较强烈,两颊习习清凉,融合烟味,韵意充足,留的久,喉间清甜味。公道杯留香也是烟味蜜香。

中段:茶汤依旧亮黄,通透,轻烟味和蜜香没有下降,融和且平衡,汤质更显得柔和顺畅,茶汤有厚度,细苦还是存在,这茶的细苦是一个表现优秀的点,涩意已淡化,生津回甘强烈,喉韵宽广,甜感留得久。

尾水:茶汤有些淡化,轻烟香味不降,同时还有蜜香,茶汤柔和甜润,苦感随着泡茶过程渐渐消散,涩意已无。回甘感非常明显,喉韵上表现回甘的甜和轻烟味道。

茶底:肥硕一致,叶脉清晰,有韧性,有鲜活度。

总而言之,高山韵象和布朗峰范两个茶,相似之处在于都有烟味,且烟味和茶汤融和非常协调,滋味方面都以甜为主;

不同之处在于,高山韵象在茶质析出较快,滋味比布朗峰范浓厚,布朗峰范的甜感较清,高山韵象的甜感厚重,布朗峰范的苦表现明显。

两个茶的茶底都是肥壮有韧性,虽是老料新压,后期转化还是应有空间,让人期待,从价格和品质上分析,很值得茶友珍藏和品饮!

原创:滴水藏海

来源:普洱观察


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