茶资讯 | 第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在青岛开幕

第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会

9月3日，由中国茶叶学会、台湾茶协会、青岛市科学技术协会联合主办，青岛市茶叶学会、青岛西海岸新区科协、青岛市即墨区科协承办的“第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”在青岛开幕。共有来自大陆18个省、自治区、直辖市，以及台湾、香港、澳门等地区共计200余名代表参加本次会议。青岛市科协党组书记、主席刘鹏照、中国茶叶学会理事长江用文、台湾茶协会理事长陈玉舜等出席开幕式并致辞，中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云主持会议开幕式。

▲中国茶叶学会江用文理事长致辞

▲青岛市科协党组书记、主席刘鹏照致辞

▲台湾茶协会理事长陈玉舜致辞并与中国茶叶学会理事长江用文互送礼物

▲中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云主持开幕式

本届会议共安排了4个特邀报告。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员以《茶叶活性成分的生物可利用性与生物效应》为题，国家“千人计划”特聘专家、国际玉米小麦改良中心主任科学家、中国农业科学院作物科学研究所徐云碧研究员以《分子植物育种：机遇与挑战》为题作了极具科学性、前瞻性的报告；台湾茶协会理事长、弘光科技大学陈玉舜教授、台湾茶协会创会理事长、中兴大学区少梅教授分别以《台湾茶产业多元发展新思维大突破：茶创、文创、生活微商与休闲观光》和《茶中遨游之我思、我见——回应朱敬一院士有关茶的38个问题》为题作报告，深入分析了台湾茶产业的现状和前景以及深入浅出地回答了有关茶的诸多问题。

▲中国工程院陈宗懋院士作报告

▲台湾茶协会理事长陈玉舜教授作报告

▲国际玉米小麦改良中心主任科学家、中国农业科学院作物科学研究所徐云碧研究员作报告

▲台湾茶协会创会理事长、中兴大学区少梅教授作报告

▲中国茶叶学会副理事长、浙江大学梁月荣教授主持特邀报告

本次研讨会为期两天，设置了“茶树资源、育种、生理与植保”，“茶叶加工、检验、生化与功效”，“茶业经济与人文”等三个分会场，来自大陆、台湾及港澳的近50位专家学者，围绕茶树品种、栽培模式、加工技术、精深加工、茶叶消费等主题，开展自由探究和学术争鸣，共同探讨茶叶品质提升与产业健康发展。

资源、育种、生理与植保分会场

加工、检验、生化与功效分会场

经济与人文分会场

▲各分会场讨论交流充分

我国是全球最大的茶叶生产、消费与贸易国，当前，正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期，产能过剩、贸易壁垒、缺乏品牌引领等茶产业面临的问题，困扰着茶产业的持续发展。中国茶产业的出路在融合，重点在三产和延链。茶产业融合发展，本质上就是农业产业化利益联结机制的内部化。面对人民日益增长的消费需求，要不断创新思路与方法选育特色茶树良种，探索优质高效的栽培方式，提升茶叶加工技术水平，开发新型茶产品，延伸产业链条，推进茶业供给侧改革，实现茶叶提质增效、产业转型升级。

▲为各报告人颁发证书

▲墙报交流

▲全体代表合影

首届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会于2000年在福建福州市举办，自第三届起研讨会由中国茶叶学会和台湾茶协会联合主办，并于上届起加入了香港与澳门的茶叶科技力量。会议交流内容涵盖茶叶科学技术、产业经济及文化等领域。随着茶叶科技不断发展和茶叶产业链不断延伸，交流范围不断扩大，交流人次不断增加，已经成为海峡两岸暨港澳地区茶叶科技工作者进行学术交流的重要平台，加强了海峡两岸及港澳合作，共同提升中华茶业科技水平。