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新品:窖藏臻品,经典升级,泓达堂全新小青柑茶闪耀上市!

编辑:【亚太茶业】全媒体


8月8日,在柑果的迷人芬芳中,令人计日以俟的泓达堂2022新会小青柑采摘仪式火热开展。 

在工作人员的带领下,嘉宾们一同探访梅冈沙有机柑园,进一步了解原生态柑园种植基地的管理、养护等情况以及泓达堂在新会陈皮产业的布局规划和有机种植的发展成果。

业界领导、专家共同见证小青柑采摘仪式

随后,众位嘉宾一同上台剪彩,启动小青柑采摘仪式,这意味着泓达堂新一年的丰收之季正式开启。

伴随着丰收的喜悦,泓达堂代表性优选产品“圈枝柑贡眉”与“圈枝柑紫芽”全新升级亮相!

值得注意的是,本次推出的两款小青柑历经三年窖藏,与头采小青柑的高锐持久香气不同,窖藏3年以上的小青柑柑香味变得内敛,蜜甜味浓郁,口感更佳,滋味更香醇,带您开启健康新生活!

3年窖藏 厚积薄发方得臻品

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(二红皮)和大红皮(红皮)。

小青柑指未成熟时青皮的果实,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,经数十道工艺精制而成。而小青柑表面的果皮正是《新会陈皮地理标志产品》中所描述的青皮。

据《地理标志产品 新会陈皮》规定:新会陈皮特指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干或烘干,并贮存陈化三年以上的干品。换句话说,小青柑皮与新会陈皮的原料是同源共流。

而愈陈愈香,便是新会陈皮的典型特征。新会陈皮的储存陈化,是一个酸化、酵解、融合、转化的过程。

泓达堂突破传统,将用于新会陈皮的自然陈化仓储理念用在小青柑的制作上。历经3年以上窖藏,柑皮能够与茶进行陈化淬炼、相互融合,使得其香变得清雅醇和、浓郁脱俗,口感更醇厚,品质与养生效果更佳。

此外,泓达堂还采用活性晒制工艺,科学精准的活性晒制时间与标准在保证小青柑口感的同时,使得小青柑与普洱茶中的各种有益物质实现良好的转化。

时光为滋味加成,经过3年窖藏的小青柑表面油胞均匀密集,细嗅柑香浓郁清爽,还夹带着淡淡的甜香之味;冲泡之后的茶汤汤感的通透性更佳,口感细腻柔和、甜润饱满,经久耐泡。

顶级组合 浑然天成极致之选

“柑白”与“圈枝柑紫芽”作为泓达堂的窖藏珍品,其实力强硬,品质底料更为上乘,可谓是茶与柑的完美组合,是您的极致之选。

标“柑”品质 · 圈枝柑贡眉

泓达堂·圈枝柑贡眉严选2019圈枝小青柑及2017福鼎磻溪贡眉为原料,采用纯手工制作,天然生晒100小时,自然陈化,一经推出就深受广大追捧,更是荣获“全国名优茶质量竞赛金奖”,是当之无愧的金奖优质茶。

时光悠然造就醇香动人,窖藏3年令陈皮的陈香醇厚与白茶的醇滑质厚糅合交融,“双陈”风味造就1+1>2的独特风味与养生体验。

冲泡过后,汤色杏黄明亮,茶香与柑香那婉约的香气沁人心脾,宛如置身于茶园之中。抿一口茶汤,口感细腻柔和,绵柔的茶香包裹着清雅柑香,在舌尖积蕴散开,是嗅觉与味觉的双重盛宴。 

“双陈合璧”孕育别样清茗风味的同时,更是温和舒适的养生好物。据《中国茶叶》相关研究进展显示,白茶中含有多酚类、咖啡碱等多种营养物质。

贡眉白茶与新会小青柑结合有促进消化、缓解口干、提神醒脑之用,极具养生价值。

尊雅新贵 · 圈枝柑紫芽

泓达堂·圈枝柑紫芽甄选2009勐海紫芽和2019圈枝小青柑为原料,柑果圆润有型,柑皮色泽青黄,表面油胞清晰均匀,在柑与茶的黄金配比下,碰撞出别样的火花。

《茶经》云:“茶者,紫为上”。紫芽熟茶的甜香与清新的果香在时光的沉淀下相互融合,柑中有茶,茶中有柑,更具韵味。

注水入茶,丰富香气升腾而出,茶汤棕红明亮,甜香内敛而沉稳。轻抿一口,鲜甜的滋味不断挑逗着味蕾,回甘生津,舒适而不浓厚,富有层次感。

仔细品味,能够感受到微微酸感,这便是花青素高的体现。科学家经实验证明花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂。

根据美国研究越橘的专家,毛瑞博士和日本三石严教授研究证实,花青素可增加毛细血管的柔韧性,提供抗氧化剂,强化眼睛以及其他器官里的毛细血管。

包装升级 大气精致更体面

为了进一步满足消费者自用、赠礼等实际需求,泓达堂对“柑白”与“圈枝柑紫芽”两款产品包装进行了二次升级。

柑白选用高贵的银色作为主色调,表面缀以象征富运长久的仙鹤;而圈枝柑紫芽则以尊贵的紫色为主,以象征吉祥幸福的孔雀为主元素。

两者罐体表面带有细闪颗粒状,沉稳且有质感,同时采用高级浮雕凸出的效果,整体优雅大气,触感分明,尊雅新贵,将品牌调性完美展现。

内包装则采用一颗一泡的独立设计,在保证产品安全性的同时,颗颗小巧,取用方便,适用于各种场景冲泡,无论是送礼或是自用都非常体面。

柑茶一味,甘韵十足。“圈枝柑贡眉”与“圈枝柑紫芽”无论是品饮价值还是养生价值来说,都是自饮收藏或礼赠他人的不二之选。

泡一壶窖藏三年以上的小青柑,享受当下的一抹惬意,品味岁月的味道..


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