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茗星茶艺师第九届全国评选大赛粤港澳赛区·澳门分赛圆满结束!

编辑:一抹阳光

茶人茶客共叙风雅,茶香茶韵相得益彰。9月23日,粤港澳大湾区茶艺师职业技能竞赛暨茗星茶艺师第九届全国评选大赛粤港澳赛区·澳门分赛(初赛)在澳门工联大厦2楼礼堂隆重举办,30位茶艺师各显身手,于澳门掀起了一场中华茶艺盛宴。

本次大赛由澳门茶艺专业人员协会、美高梅中国、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办。出席大赛的嘉宾有:澳门工会联合总会副理事长、澳门文职人员总会会长梁普宇,澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰。

澳门工会联合总会副理事长、澳门文职人员总会会长梁普宇上台致辞

澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰上台致辞

大赛特邀江门巿茶艺大师、国家职业技能竞赛裁判员杨成,中国银行澳门分行综合服务部副总监黄彩晶,上葡京餐饮部总监黎宇恒,银河娱乐集团餐饮及厨务部助理高级副总裁文志成,金沙中国御匾会餐饮部及娱乐场饮品营运部行政总监林民生,永利澳门及永利皇宫餐酒及饮品营运总监黄晓晖,美高梅中国助理餐饮总监陈美凤,新濠天地餐饮部经理潘岳涛担任评委,与我们共同见证晋级选手的诞生!

为感谢8位评委老师的辛勤付出与指导,本次大赛特为其颁发专业评委聘书。

陈佩兰为评委老师颁发专业评委聘书

以茶为媒介展茶艺之美

澳门是近代中国茶文化推广至西方世界的最早门户,也是中国向西方出口茶叶最重要的转口港。澳门以优越的地理环境吸引了更多海内外同胞了解茶文化的最新发展,进一步推动了中国茶文化随着“一带一路”沿线国家走向世界。

本次大赛由30位选手进行抽签分组,两个一组同台进行茶艺比拼。选手们通过茶席设计、茶艺冲泡等方面,展示茶的色、香、味、形最佳品质和茶艺美学,用艺术的手法比拼茶冲泡的技术。

以青茶和凤凰单丛茶为冲泡茶叶,各位茶艺师们使用统一的冲泡方式:盖碗冲泡法进行了七杯茶的冲泡,为观众呈现了一场独具个人风格的茶叶冲泡表演。

晋级选手诞生

赛场上,在袅袅轻烟与清幽古乐之中,茶艺师们的一双双巧手在茶席间流转。一席茶台,一套茶具,茶艺师举手投足之间展示茶艺之美,给观众带来了味觉、听觉和视觉的三重享受。这是一场竞技,更是一个融入文化、生活、艺术的美学殿堂。

评委从创意、仪容仪表、主题阐释、茶汤质量、茶席布置以及茶艺表演中音乐的配合、冲泡过程的流畅性等各个方面给茶艺师打分,经过数小时的激烈角逐,最终有10名选手晋级决赛,让我们来一睹晋级茶艺师队伍的风采!

01金沙中国金御茶苑


02永利京花轩


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以茶为抓手三城首联动

粤港澳大湾区是中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一,在国家发展大局中具有重要战略地位。作为充满活力的世界级城市群以及“一带一路”建设的支撑,粤港澳大湾区是中国茶叶的主要消费区域,在茶叶流通量、茶叶消费量上稳居全国首位。通过扩大和提升区内消费,粤港澳大湾区从而打造了最具影响力的茶叶市场,同时,着力打造茶文化名片,依托世界级城市群为茶叶、茶文化的输出提供有力保障。

本次澳门分赛区初赛晋级选手将和由深圳、东莞专业茶行业协会推荐的选手共同参与粤港澳赛区决赛。此次决赛是澳门、深圳、东莞三地首次联动,借粤港澳大湾区作为世界级城市群的优势,从而增强湾区茶界的信息共享与互动交流。未来,华巨臣也将致力于缔造高规格的专业茶事活动,围绕茶品、茶艺、茶器、茶空间等茶行业全产业链,联动粤港澳大湾区,借其区位优势推动湾区茶产业深度融合以及协同发展。

10月18日,粤港澳赛区决赛将在澳门美狮美高梅大宴会厅举办,此次决赛冠军将参加由国内茶行业专家导师带队指导的茶山游学之旅,并直接晋级茗星茶艺师第九届全国评选大赛年度总决赛,于12月与全国分赛区冠军一起争夺年度总决赛桂冠。至此,澳门分赛区初赛圆满结束!让我们共同期待粤港澳赛区决赛冠军究竟花落谁家!

来源:茶悦世界,

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