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祝雪兰:带旺茶产业 家家都有“好茶饭”

编辑:一抹阳光

秋雨过后,广西苍梧县六堡镇山坪村近千米海拔上的茶园气候氤氲。放眼望去,满山六堡茶树油绿发亮。山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰,带着几名村干部到村民家里,指导他们储茶制茶。

六堡茶因产自六堡镇而得名,是国家地理标志产品。作为六堡茶核心种植区域,山坪村海拔600米以上,山多地少,曾是自治区级贫困村。

2008年,祝雪兰当选为村党支部书记,带领村民修路、架电线网线、种茶、种八角,一步步走上致富路。2016年,山坪村成功脱贫。成熟茶园从10年前的300亩扩大到1500亩,成立了5家茶叶合作社。2021年年底村民年人均收入达2.1万元,村级集体经济收入13.8万元。

“我们村单靠种茶,村民收入来源还是比较单一。”望着漫山遍野的茶园,祝雪兰心想:何不把传统六堡茶制作技艺传授给村民,大家一起提高茶树附加值,把产业做大做强?

祝雪兰家的六堡茶制作工艺代代相传,一般不传外人。当她把想法告诉家人时,遭到了大伙反对。

“制茶是条好路子,我们不把制作工艺传授给大家,全村人靠什么致富?”她向家人分析,六堡农家茶各家各户制茶手法不一,茶叶质量参差不齐,抱团发展才能壮大产业。

经过真诚沟通,祝雪兰终于得到家人的理解和支持。她创办“茶园讲堂”,用自家炒茶的小平房当教室、搞培训,无偿传授制茶秘方,带出专业制茶师30多人,让近千名茶产业从业者掌握了传统制茶工艺。山坪村六堡茶制茶技术也逐步推广开来,村民们种茶、制茶收入得到大幅提高。

授人以渔,抱团发展。几年间,祝雪兰带领村民们走出了一条六堡茶产业发展之路。2018年5月,她注册了自己的六堡茶品牌,有了技术和品牌支撑,山坪村六堡茶产量和价格逐年攀升。

“村民富了,产业兴了,还要让乡村旺起来。”2017年,祝雪兰组建起瑶族文化文艺队,举办了山坪村瑶族文化节,瑶寨盘王舞、花鹿舞、瑶族山歌等特色表演,给游客留下了深刻印象。

“如果能将茶文化、瑶族文化、旅游产业结合发展,以民族特色生态旅游助推乡村振兴,应该是很不错的发展方向。”经过再三思索,祝雪兰又带领村两委干部开始谋划文旅结合发展新路子。

如今,山坪村交通便利,村貌焕然一新,六堡茶标准化生产,茶旅综合体已然成型。翠绿的茶山上,风雨栈道和观光亭和谐成景,以民宿、茶园等为一体的原生态旅游度假项目备受欢迎,不少游客慕名而来休闲旅游,村民的日子越过越红火。

《光明日报》(2022年10月06日02版)

来源:光明日报 记者 周仕兴 王瑾雯,

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