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云信堂2022年昔归:稀少原料造就稀缺 “臻·熟”

编辑:一抹阳光

一片神奇的叶子。

一片生长在滇南大地的叶子。

曼柔中生阳刚,温润中有倔强,这就是昔归的妙处。


陌上花开,可缓缓归矣。

漫无边际的田野上,鲜花怒放,婀娜的身姿,春风满面,她似乎要归来了。

世界上最美好的意象,昔归,以自己独特审美引发了多少人的幻想。

每次品味昔归,都能想到那个若远若近的女孩。

此刻,她还好吗?

或许,你品过昔归的生,或许你品过普洱的熟,可你是否品过昔归的熟。

熟稔的昔归,别有一番滋味在心头。


眼前的昔归,产自滇南昔归茶核心产区。核心产区的的昔归会给人合心味道。

采自忙麓山早春古树,云信堂昔归是春天的第一缕春蕊,滋味可想而知。

用早春古树来渥堆发酵昔归熟茶,这本身就是一件非常奢侈的事。

以业界排名第三的名山名寨古茶,制作一款熟茶,像所有人期待的那样,这款357克昔归定不负众望。

熟茶是时间的凝结,因此多了一道工艺,叫渥堆发酵。

一般茶渥堆是大堆,而且是地面渥堆,弊端是容易产生杂味堆味和霉味,云信堂熟茶采用小堆渥堆离地发酵,这样翻搅及时,散热均匀,有利于更好控制温度,分寸拿捏得当,发酵出来的熟茶纯净无堆味,保留甘活性。



还是用事实来说话吧,刚一接触烧开的热水,裹在茶叶条索外面的果胶质等各种营养物质便灿然融化,茶汤迅疾变成红色,红色不断漾开,紧接着,整个器皿里的汤色都变得红浓透亮,啜一口,细细品味~

这种入口醇甜细腻的感觉,只有熟茶才有,只有云信堂熟茶才有,而且用昔归早春原料制作的熟茶,它的层次感非常强,前段品着像班章,后段品着像冰岛,从一个高峰爬到另一个高峰,从一个体验到另一个新体验。


稀少原料造就稀缺“臻·熟”,厚重岁月沉淀饱满滋味,云信堂昔归熟茶,就是日常生活少见的那份稀缺。


产品信息

品名:2022年昔归·臻(熟)

茶区:临沧·昔归忙麓山

选料:云南大叶种晒青毛茶

规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
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