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勐海茶厂深度探访:带你走进现场,直击大益第一线

编辑:一抹阳光

茶有益,茶有大益,伴随着这句熟悉的广告语,越来越多的茶友爱上了大益茶,也爱上了大益。

你想知道大益茶的原料都是从哪里来的吗?你想知道每一杯大益好茶的制作标准是什么吗?你想知道勐海茶厂在茶行业中领先的秘诀吗?

  

为了让各位茶友更全面、更深入地了解大益集团,益友会视频号特别制作【勐海茶厂深度探访】专题栏目。通过视频的形式,我们将带领大家深度探访勐海茶厂的各个环节,直击生产现场,探秘原料采供,走近质量检验,感受每一杯大益茶背后的精彩历程。

1、勐海茶厂深度探访

2022—专题全新开启

大益集团起源于勐海茶厂,历经80余年的发展和几代大益人的传承与创新,一代又一代茶厂员工,秉承“工匠”精神,把勐海茶厂从一座西南边陲的小茶厂,打造成以普洱茶为核心,贯穿茶文化、茶产业、茶科技的现代化大型茶企集团,并荣获“中华老字号”“非物质文化遗产”等诸多荣誉。

那么,茶厂究竟是什么样子的?本期视频先简单带你了解一下勐海茶厂,点击下方视频立即开逛!


2、首探大益原料部

好茶都从哪里来?

高品质的原料基础,一直都被认为是支撑大益普洱茶传奇的重要因素之一。本次【勐海茶厂深度探访】第一站,我们来到了大益原料部,这个部门虽然外表看起来朴实无华,实则内有乾坤。

大益原料部一直致力于打造高水准的原料收购体系与严格的质量控制体系,经过几十年的沉淀与积累,逐渐形成了大益如今强大、优质、安全的原料储备。

大益原料收购的背后,还有哪些有趣的故事,点击下方视频解锁精彩。


3、大益布朗山茶园基地

万亩氧吧任你游

大益茶的原料来源可分为自产与收购两个部分,其中自产部分由布朗、巴达两个万亩生态茶园提供。有着“绿海明珠”之称的大益布朗山茶园基地,是国家级的普洱茶农业种植标准化示范区,先后通过了有机认证、良好农业规范(GAP)等实力认证。

布朗山这万余亩的生态茶园有哪些特别的管理方法?点击下方视频一探究竟↓


4、布朗基地寻水记

好生态才能出好茶

布朗山茶园基地的建设并非一朝一夕之功,早在15年前,连上山的水泥路都没有修通,基地的日常用水也是一个大问题。那么基地的水源是怎么解决的呢?

在一同寻找水源的路上,我们还发现了许多难得一见的生态植物,点开下方视频立即观看。


5、普洱茶初制加工

晒青毛茶怎么来?

普洱茶的加工方法,分为初制加工和精制加工两个阶段。初制加工主要分为鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、日光干燥等环节,这些环节都需要在茶山上的基地和初制所完成。

本期视频,我们来到了大益布朗山有机茶园基地的初制所,带大家看一看普洱茶的初制加工,点击下方视频来学习吧~


6

拜访茶农家

感受不一样的茶生活

傍晚时分是大益布朗山有机茶园基地每天最忙碌的时候。茶农们白天上山采摘的茶叶,都集中在傍晚来交茶、验茶。工作结束后,基地的茶农小伙伴邀请我们晚上去家中做客,还采用拉祜族的礼节,特意为我们准备了丰盛的菜肴。

美食、好茶、祝酒歌,布朗山当地茶农家的生活究竟是什么样的?点开视频感受一下民俗风情吧↓



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