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守护岁月“茗”香 聊一聊云南立法保护古茶树的故事

编辑:一抹阳光

《云南省古茶树保护条例》

今天(3月1日)起正式施行

标志着云南以地方立法方式

对古茶树资源开展保护工作有了新突破!

作为世界茶树起源地和种质资源多样性中心,云南古茶树资源丰富。依托古茶树资源衍生的茶文化、茶产业、茶科技、茶旅游,已成为云南的一张文化名片。茶,在云南种茶民族的心里被视为“最珍贵的宝贝”。


《云南省古茶树保护条例》正式实施,

将实现哪些新突破?

对于拥有丰富古茶树资源的云茶产业来说,

有什么重要意义?

会对普洱茶消费市场产生影响吗?

云南广播电视台“绿色|云茶”频道专访《云南省古茶树保护条例》(以下简称《条例》)起草团队牵头人——西南林业大学古茶树研究中心教授,古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全,深入了解古茶树保护背后的故事。


专访问答实录

云南广播电视台“绿色|云茶”频道:“本次《条例》的正式实施对于云南古茶树资源的保护工作实现了哪些新突破?”

西南林业大学古茶树研究中心蓝增全教授:

“云南保护古茶树资源从过去的一般规章制度,上升到了以人大立法的形式来保护这种特有资源,充分体现了云南省委省政府对古茶树资源重要性的高度重视。同时,这也体现了云南社会各界对古茶树资源的重要性认知水平的升华,这是古茶树资源的自然属性和社会属性决定的。

从自然属性来看,人们认识到云南是世界茶树的起源地之一,是古茶树资源的现代分布中心。这种宝贵的资源是支撑中国以及世界茶产业的种质基础和保障,而云南特有的古老茶园,正是高质量古树茶的生产地。从社会属性来看,茶,已经从简单的物质需求上升成为人们日常的生活方式。联合国将每年的5月21日定为国际茶日。而茶树作为深刻影响世界的中国植物,作为承载着中华民族文明精神的一种特征性资源,通过《条例》的出台,实现了认知上的突破,让我们更加珍惜这种资源。”

蓝增全教授考察无量山古茶树资源

云南广播电视台“绿色|云茶”频道:

“2016年,您带领团队牵头并参与编制《古茶树》国家林业行业标准,您这对于古茶树资源的保护和可持续发展有何助力作用?

西南林业大学古茶树研究中心蓝增全教授:

“2016年的时候,云南古树茶已经被市场认知和热捧,自然、纯净、无污染,原生态的古树茶的确让人期盼。但在逐利的市场环境下,过度的采摘、不合理的开发、太多的人工干预,让一些古茶树走向衰亡;市场的不诚信行为,让古树茶市场乱象频生,消费者很难喝到‘正本正源’的古树茶,业界呼唤古茶树行业标准。

那时,我们就策划制定标准,从专业的角度向国家林业局提出了制订古茶树行业标准,规范古茶树保护利用各种行为的建议,经过一番周折,2019年国家林业和草原局与西南林业大学签订了“古茶树标准综合体”林业行业标准制订项目合同书,经过努力,2020年西南林业大学牵头,国内十余家单位参与编制的《古茶树》行业标准通过了国家林业和草原局在北京组织的专家审定,2022年11月30日已公告发布《古茶树》标准,2023年4月1日实施。

《古茶树》行业标准是从科技角度的规范性文件,文件明确了古茶树的名词术语和定义、规定了古茶树等级划分和鉴别技术要求、规定了古茶树有害生物防治、树体保护及复壮管理等技术要求以及古茶树种质资源的保存方法及技术要求。由此可见,标准的制定明确了保护对象,鉴别技术,以及不同等级划分适用不同保护措施。具有更强的技术操作性。”

云南广播电视台“绿色|云茶”频道:

“根据您多年深入茶山的持续考察和研究,您认为云南古茶树保护与可持续利用的重点和难点分别是什么?”

西南林业大学古茶树研究中心蓝增全教授:

“社会层面,应该让更多人认识到,如今的古茶树资源离不开一条重要的河流——澜沧江流域。是那里的先民首先发现利用茶,由此掀开了人类利用茶的历史,澜沧江孕育了人类茶文明,需要让国人上升到这样的茶文化自信层面上来。

当然,在保护和利用上,还有很多重点工作和科技攻关,一是云南的古茶树资源还有查遗补漏的空间,在农地上的资源相对清晰,而在自然保护地中的尚有未及之处;二是在已有的88个野生茶树群落中,家底最清的是千家寨野生茶树群落,做过专项茶树资源调查,而其它的尚需进一步以专业的角度摸清家底;三是原位保护、种质资源圃有了长足发展,但茶树单细胞离体再生技术难关并未攻破,成为世界难题;四是我们是茶树资源大省,但并不是资源强省,有很多工作难题需要解决。”


考察团队对古茶树进行编号、采样

云南广播电视台“绿色|云茶”频道:

《条例》中明确将云南省行政区域内树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树列入政府统筹保护范围,对于普洱茶市场中长期存在的追求“古树茶”、“野生茶”等情况,您认为《条例》出台后,会对普洱茶产业发展、消费市场有哪些影响?

西南林业大学古茶树研究中心蓝增全教授:

“《条例》的出台,将有助于进一步规范市场,逐步建立普洱茶诚信体系。过去,由于没有明确的古茶树概念,也没有明确保护对象,普洱茶市场“古树茶”满天飞,市场监管难度也比较大。

《条例》不仅界定了概念,同时,第十条规定‘行政区域内有古茶树的县级以上林业草原主管部门应当制定普查方案,定期组织对辖区内的古茶树进行调查、登记,建立古茶树资源目录,报本级人民政府批准后向社会公布。’

《条例》第二十五条规定‘省人民政府应当构建古茶树大数据管理平台,实现古茶树信息公开,支持开展古茶树产品追溯。’这些都为普洱茶产业的健康发展起法律保障作用。当然主管部门还会制定实施细则,建立机制真正发挥云南古老茶园在产业中的引领作用。”

古茶树是未来茶叶发展的重要种植资源库,走向科学与法治轨道是古茶树资源保护与利用的必由之路。守护岁月“茗”香,任重道远。

来源:YNTV2都市条形码,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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