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天气转雨雨雨,杭州茶农乐了!即将迎来高峰

编辑:一抹阳光

在浙江杭州,来自西湖龙井茶一级保护区,梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农开始采摘西湖龙井“明前茶”。这两天天气转雨雨雨,杭州茶村却开心地奔走相告,茶农对近期的降温降雨看好,连续降雨,意味着采摘高峰马上要到了。

接下来几天都有降雨,这对茶叶的产量会有极大的提升,龙坞茶镇外桐坞村茶农李强说,“其实从3月初到现在,因为雨水不足,很多群体种茶芽还没有长出来,现在只是零星开采,等周五降雨之后,茶叶受雨水的滋养会大面积冒出来,那时产量会大大提升,也会迎来大规模采茶高峰。”

龙井村的茶农缪雅琴在自家茶楼里,电话一个接一个。“全部都是老客户,约时间要来我们家喝茶。我是连微信朋友圈都不敢发,真的怕忙不过来。”


缪大姐家已经有10名采茶工到岗,都是年年来的老伙计。一个上午,采茶工们能采两三斤的样子,收获颇丰。


采下来的鲜叶要先摊青8小时以上,然后杀青,再辉锅筛选,之后放进布袋收灰。


“很多爱喝茶的人都要赶在开采头几天来尝第一口鲜。”缪大姐说。

在翁家山村,不同快递公司的小哥们早就等候在那里,只待新茶炒制完成,就立即发送出去。

茶农翁政的丈母娘从城里赶到村里,给女婿和亲家帮忙。“昨天我给采茶大姐们整理房间、铺床,忙了整整一天呢。”丈母娘说道,“每年我都要来给他打工的,一年就看这个月了。”


傍晚时分,夕阳柔和地洒在村道上。一辆大巴开进翁家山村,又一批采茶工如约而至,利索地从行李舱取出扁担、包裹,然后挑上身。

一位大姐刚戴上草帽,迎面就遇见了来接她的东家。“哎,你好啊。”一年不见,大姐的笑容依然熟悉。

来源:杭州发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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