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檀溪镇 首批春茶开采!

编辑:一抹阳光

春意浓浓的三月,随着气温逐渐回暖,檀溪镇寺前村周边的茶山一片新绿,茶树早已抽芽吐绿,首批春茶也迎来了开采的日子。

3月20日,记者来到檀溪镇寺前村兴檀茶叶专业合作社的茶园,五六名采茶工人正背茶篓,忙着采摘今年的首批春茶。他们个个采摘技术娴熟,细嫩的叶芽慢慢从指尖聚集到手心,从手心落进茶篓,不一会儿,春天的第一抹“新绿”就装满了整个茶篓。

兴檀茶叶专业合作社主要生产“心檀”绿茶和红茶,负责人陈兴堂告诉记者,对于茶农来说,初春是含金量最高的季节,春分前后正是茶叶采摘的好时节。

据了解,这个时候的茶叶经过冬季的酝酿,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。虽然受到天气的影响,今年的产量有所下降,但陈兴堂表示今年春茶的品质却非常不错:“这段时间温差大,阳光也比较充足,加上檀溪的环境非常适宜茶叶的生长,所以现在的春茶非常鲜,需求量也非常大。”

在兴檀茶叶专业合作社的车间里,我们见到了正在晾干的第一批春茶,翠绿的茶叶平铺在网面上,散发出诱人的清香,沁人心脾。陈兴堂告诉我们,新采摘的茶叶进行筛选后,会经过晾干、杀青、炒熟、理条、烘干等步骤,制成成品茶,然后销往全国各地,接下来的一段时间都是忙碌的日子。

“从现在到4月10日左右,都是制作绿茶的好时节,4月10日之后,就要忙着做红茶了,会一直忙到5月5日。”陈兴堂笑着告诉我们,今年茶叶品质好,所以他计划制作3000斤绿茶,6000斤红茶。

现场,陈兴堂还向我们展示了合作社试用茶树专用肥的成果。去年,兴檀茶叶专业合作社成为试验示范基地,研究以有机肥、养分、生物菌肥、微量元素、调节剂为优化配伍的茶树专用肥的配方和施用量,大大提高了茶叶产量和品质。

记者|吴盛熠东 傅智诚

来源:浦江微讯,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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