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走近真正的英德红茶:英德红旗茶厂!

编辑:消失茶友

  英德红旗茶厂(现归于英德市我和你食品有限公司旗下)是历史的产物,与英红茶叶一同成长,是全世界知名茶厂之一。历史开创建于1958年,是全国最早、最大的大叶红茶制造厂,年加工茶叶能力超过6000吨。

  红旗茶厂下设初制、精制、包装三大车间以及冷藏保鲜仓库等配套齐全的各类设施。茶厂总面积12公顷,其中厂房面积8万㎡,附属建筑面积4万㎡。改革开发前,以生产出口红茶为主,改革开放后逐渐建成以红茶为主,绿茶为辅的生产格局,车间分布亦作出了相应的调整,建成红茶、绿茶初精制全自动化生产线,既确保了产品质量的标准化,又大大提高了劳动生产率。

  红旗茶厂所生产的红茶,代表着英德红茶的最高水平。国内外茶界评价英德红茶已达到国际高级红茶水平,可与印度、斯里兰卡红茶媲美,1964年受到英国女王伊丽莎白的高度赞扬,成为英国皇室用茶盒中国三大出口红茶之一。红旗茶厂生产的英德红茶是中国出口红茶第二套标准样,其品质为第二套红碎茶品质之首。从1980年起至今参加全国与广东省的茶叶评比中已获得38次殊荣。

  2009年秋,英德市我和你食品有限公司将红旗茶厂收购,计划为促进英德红茶的健康发展做出应有的贡献。公司董事会订下的发展目标,继续发扬红旗茶厂科学先进的加工工艺技术路线,走高端、优质、绿色、环保、健康的产品之路,创中国一流红茶品牌。近期公司以获得“中国红茶之乡”、“国家地理标志保护产品”、“最受广东省消费者欢迎的土特产品”之机,以科学发展观为指导,以创新为理念,规划红旗茶厂发展为目标,走“我和你”品牌之路。

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