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黑茶天尖散茶推荐:2015云台六步天尖

编辑:消失茶友

  当有一款茶走进你的生命

  你会明白

  为什么你不爱别的茶

  甚至连试一下都没有

  因为它们都不是你在等的茶

  你在等谁,其实你一直都知道

  让味蕾去旅行

  品名:云台六步天尖

  原料年份:2015年

  原料产地:安化云台山六步溪产区荒山原料

  原料等级:春料一级黑毛茶

  规格:7g*27

  限量发行:5000套

  给你,永远都是最好的

  此茶为黑茶天尖散茶,采用湖南安化云台山六步溪境内云台大叶群体种荒山料春料制作,黑毛茶运用古法晒青工艺,最大程度上保持了茶叶本身香气滋味与叶片活性。干茶色泽黑褐,叶片完整,条索紧结匀称,含梗量低且细嫩,干嗅有淡淡焙火香,因干燥工艺使用炭火烘焙,利于香气茶叶转化,火香随时间会慢慢退去。开汤后,略带火味并伴有明显焦糖甜香,汤色金黄明亮(由于天尖原料细嫩工艺复杂且内含物质丰富的原因,在前3——5年的新茶阶段略微浑汤,属于正常现象。),茶汤入口茶味厚重饱满,有云台山产区原料的明显特点,如滋味浓郁,茶气厚重,香气带糯香等,又有荒山料明显特点,如香气高扬且融于茶汤,层次变化明显且齿颊留香持久,回甘生津迅速,十分耐泡等特点(一般天尖可泡8——10泡,荒山天尖可泡12泡以上。)。

  你看,山河大好

  六步溪位于湖南省安化县境地内,是国家级自然保护区,也是雪峰山北部唯一一块保存完好的原始次森林,区内海拔最高1130米,最低海拔258米。六步溪位于中亚热带季风气候区,气候温暖湿润,四季分明,由于山多且高,受地形地势等诸种因素的影响,小气候特征明显,考察表明:六步溪自然保护区光热水资源丰富,且高值期同步,极有利植被的生长,此产区的茶叶内质丰富,香气高扬,是难得的好原料。

  安化六步溪名称由来

  由来一:相传明代土家族老人贺振邦在此打猎时,有次从山上追出几只山鹿,过溪以后,只见石板上留下了行行鹿步脚印,却不见鹿影。他大为惊讶,认为这是几只神鹿,再也不敢去追了,此后,小村就得名“鹿步溪”,因当地方言“鹿”与“六”读法相同,故又名“六步溪”。

  由来二:

  由于这一带山鹿活动频繁,先人们每日可见山鹿们在溪水中饮水、嬉戏,后来发现矫健的山鹿每次都是正好六步可以跨过溪谷,因“六步过溪”而得名“六步溪”。

  不如去吃茶

  benggeng系列再出新品,时隔一年多让各位久等了,此次benggeng系列连续推出两款年份天尖,分别来自高马产区与六步溪产区,此篇着重介绍2015云台六步天尖,云台六步产区原料茶味重,茶气足,产量少,一直受到黑茶老茶客们的追捧,而国津保证benggeng系列的每一片鲜叶均来自安化境内荒山产区,做到国津出品,必是精品,此次新品上市,必然不负众望。

  七碗受至味,一壶得真趣

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