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专家助力浙江绿茶品质提升

编辑:一抹阳光

绿茶是浙江农业的经典符号,也是浙江省最具辨识度和竞争力的乡村“土特产”。2024年,浙江省农业农村厅将绿茶产业列为浙江“土特产”全产业链培育发展的首个产业。进一步做优做强绿茶产业,对整个浙江茶产业高质量发展具有重要意义。

9月9日-10日,由浙江省农业技术推广中心主办,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、湖州市农业科学研究院和湖州市南太湖现代农业科技推广中心协办的全省绿茶品质提升技术培训班在湖州举办。来自全省茶区农业农村部门茶叶技术推广干部、茶叶企业负责人及省“三农九方”相关项目组成员共110余人参加培训。

开班仪式由浙江省农业农村厅茶叶领域首席专家陆德彪主持,浙江省茶叶学会副理事长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记杨秀芳,湖州市农业科学研究院副院长邵梅在开班仪式上分别讲话和致辞。培训班上,中国农业科学院茶叶研究所研究员马立峰,浙江上洋机械股份有限公司正高级工程师黄剑虹,浙江省茶叶学会副理事长、浙江大学教授龚淑英,浙江省茶叶学会副理事长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记杨秀芳等专家分别作了“优质绿茶原料的基础—茶园土壤管理”、“绿茶加工装备新进展与生产线实例”、“茶品控的密钥新茶饮的灵魂—拼配”、“绿茶品质提升思考与实践”、“绿茶贮藏技术”、“绿茶生物活性及加工品质提升技术”、“绿茶风味品质”等专题。

期间,还组织学员对不同品种、工艺和储存方式的绿茶样品进行了现场审评与交流。


通过二天的培训,进一步提升了学员的专业知识水平,开阔了视野。参训人员纷纷表示,本次培训内容丰富,针对性和专业性强,收获满满。

来源:浙江省茶叶学会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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