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国庆黄金周说走就走,跟着茶叶游览湖北“非遗”

编辑:yzwi

去年的9月17日,“普洱景迈山古茶林文化景观”被列入联合国教科文组织《世界遗产名录》,成为全球首个茶主题世界文化遗产。

湖北的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作技艺参与其中,向世界展示了茶和天下的中国智慧。

图丨恩施玉露(上)与青砖茶

截至目前,我国已有世界遗产59项。其中,自然遗产15项、自然与文化双遗产4项、文化遗产40项。

湖北有世界遗产4项,包含:世界文化遗产3项(武当山古建筑群、钟祥明显陵、咸丰唐崖土司城遗址),世界自然遗产1项(神农架),它们都蕴含着不少茶元素,名胜与名茶,相映成趣,不断向世界展示“中国精彩”。

时值景迈山申遗成功一周年,又恰逢“国庆黄金周”,秋色正宜人,不如来湖北,开启一场“世遗”问茶之旅。

图丨湖北茶山云海如诗如画

武当山古建筑群

1994年,入选世界文化遗产

地址:十堰市丹江口市武当山风景区

代表性名茶:武当山茶

图丨武当山古建筑群

早在春秋至汉末,武当山就是古代宗教重要的活动场所。到了明代,被尊为“皇室家庙”,位尊五岳之上,誉为“天下第一仙山”。1994年12月15日,武当山古建筑群入选《世界遗产名录》。

武当山古建筑中的宫阙庙宇集中体现了中国元、明、清三代世俗和宗教建筑的建筑学和艺术成就。古建筑群坐落在沟壑纵横、风景如画的湖北省武当山麓,共有9宫、9观、36庵堂、72岩庙。现存古建筑53处,建筑遗址9处。这些建筑代表了近千年的中国艺术和建筑的最高水平。

图丨武当紫霄宫

武当山中广布珍稀植物,温润的气候滋养出了剔透清灵的空气,山中的一草一木都似是沾染了仙灵之气。漫步武当山,大口大口地呼吸,来自高山森林的清新空气直窜入四肢百骸,身心的焦躁仿佛在一瞬间被抚平了,通体愉悦。

图丨武当山自然风光

武当山茶

武当山茶根植于武当山道教的文化土壤。相传,玄天大帝真武祖师武当修道,玉皇大帝赐茶修性养生,得道成仙。

色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香高持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。

图丨武当山茶

钟祥明显陵

2000年,入选世界文化遗产

地址:荆门市钟祥市郢中街道皇城社区

代表性名茶:钟祥云雾茶

图丨钟祥明显陵

明显陵是恭睿献皇帝朱祐杬之陵,原始建筑和环境风貌保存十分完好,陵寝建筑规模宏大、结构独特,蕴含着中国丰富的风水智慧,堪称中国帝陵的璀璨明珠,在我国几千年的历史发展中都不失为别具特色的帝王陵寝。2000年11月30日,明显陵列入《世界遗产名录》。

古旧的墙体彰显着这座帝陵的沧桑年岁,明显陵是我国中南六省区唯一一座明代帝陵,也是明代帝陵中单体面积最大的皇陵。

图丨明显陵蕴含着中国丰富的风水智慧

因为特殊的历史背景,在明代所有陵寝中,唯独明显陵出现了“有两个宝城,中间有一瑶台”的布局,且每个宝城都建有一套月牙城、哑巴院和琉璃影壁。

和清东陵、清西陵、明孝陵、明十三陵、盛京三陵等一起,阐释出封建中国持续五百余年的世界观与权力观。

图丨明显陵阐释出封建中国的世界观与权力观

钟祥云雾茶

产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有“荆州屋脊”之称,平均海拔750米,雨量充沛,昼夜温差大,四季云雾缭绕,是天然宜茶之地,历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住,品尝此茶,故又名“娘娘寨云雾茶”。

钟祥云雾茶条索挺秀自然,白毫满披,色泽翠绿,栗香持久,味道入口不涩,润滑,回甘明显,汤色清澈明亮,具典型的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为“贡茶”。1994年,“娘娘碧簪”云雾茶荣获首届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。

图丨钟祥云雾茶曾被明嘉靖皇帝列为“贡茶”

咸丰唐崖土司城遗址

2015年,入选世界文化遗产

地址:恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇

代表性名茶:咸丰唐崖茶

图丨鸟瞰咸丰唐崖土司城古城遗址

咸丰唐崖土司城遗址,是湘、鄂、川、黔边少数民族地区中格局最为清晰、保存最为完好的土司城遗址。2015年7月4日,咸丰唐崖土司城遗址列入《世界遗产名录》。

鼎盛时期的唐崖“皇城”,规模宏大,气势恢宏,占地57.75万平方米,拥有3街、18巷、36院,建有衙署、官言堂、大小衙门、存钱库、牢房、书院、靶场、左右营房、御花园、万兽园等设施,形成了行政、军事、司法、文化、宗 教等机构设施一应俱全的城市规模。

图丨“荆南雄镇”牌坊

走在唐崖土司城的街道上,“荆南雄镇”牌坊十分醒目, 吐司衙署、张王庙等无不散发着历史的光辉。

这里可以观赏到巴楚建筑的工艺神韵,品味土家土司的传奇人生,体验古老淳朴的民俗风情,感受到“一日穿越千载,一圈走遍土家”的美好旅程。

图丨体验巴楚建筑的工艺神韵

咸丰唐崖茶

咸丰“唐崖茶”茶树栽培始于三国时期,历经唐崖土司文化600余年的深厚积淀,是咸丰瑰宝之一。

咸丰唐崖茶,具有“高氨低酚”的特点,天然含硒、锶等微量元素,是健康茶饮的首选,曾获“中茶杯”全国名优茶一等奖。

咸丰主推唐崖白茶、绿茶、红茶三大品种,拥有“恩施硒茶”“唐崖茶”区域公共品牌。其中咸丰富硒白茶被誉为“茶中贵族”。

图丨咸丰富硒白茶被誉为“茶中贵族”

神农架

2016年,入选世界自然遗产

地址:神农架林区境内

代表性名茶:木鱼绿茶

图丨神农架

神农架世界自然遗产地森林覆盖率为95%至97%,97.7%的区域为“禁限区”,是众多古老孑遗物种的避难所,是国际珍濒物种和中国特有物种的重要栖息地,是世界落叶木本植物最丰富的地区。拥有世界上最完整的垂直自然带谱,其生物多样性弥补了世界遗产名录中的空白。2016年7月17日,神农架列入《世界遗产名录》。

2021年,神农架世界自然遗产地通过边界细微调整的方式,将重庆五里坡国家级自然保护区的部分区域纳入其中。

图丨神农架神农谷

走进神农架,仿佛走进一个庞大的色彩王国。桦树的金黄、冷杉的墨绿、红叶的燃烧,还有海棠果的晶莹剔透,野菊花的姿态从容……各种色块一起散落,铺陈在群山黛色逶迤的背景上。

华中第一峰神农顶,原始森林一望无际;大九湖烟波浩渺,九湖各有风情;天燕景区内,燕子洞金燕栖息、彩虹桥凌空绝美;官门山的科普馆内再现了神农架自然生态与人文历史;神农坛气势庄严,千年杉王不知聆听过多少虔诚祝愿;天然石桥鬼斧神工、石壁栈道险峻奇特。

图丨神农架大九湖秋色

木鱼绿茶

木鱼镇地处神农架南部,海拔1200米,年均气温11.6℃。森林覆盖率88.6%,常年云雾缭绕,区域内无工矿企业,无“三废”污染,空气清新,水质清洁,土壤肥沃,优越的生态环境造就了木鱼绿茶独特的品质。

木鱼绿茶分芽茶和炒青两种。芽茶外形呈扁形,干叶白毫附体,色泽翠绿,香气栗香持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄均整,滋味醇厚回甘。炒青为一芽一叶或一芽二叶,外形呈条形,干叶紧实墨绿,清香,汤色黄绿,滋味鲜爽醇厚,叶底黄绿明亮。

图丨木鱼绿茶

无论是世界文化遗产,还是世界自然遗产,湖北这4处世界遗产,都代表着荆楚大地在世界舞台上的重要地位。

它们产的茶,历经数千年的演化,从种植到采摘到加工到品饮,已然在世界遗产的卷轴里,亦留下了饱含荆楚风韵的一笔。

这个国庆黄金周,不妨寻访湖北这些鼎鼎有“茗”之地,来一场世界遗产地的湖北茶巡礼吧!

来源:请你喝杯湖北茶

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