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郑汝平获首批“中国制茶大师”奖项,大师是这样练成的!

编辑:消失茶友

今天,中国茶叶流通协会,

为郑汝平颁发了第一批“中国制茶大师”奖项。

 

 

他站在领奖台上,眼睛闪烁着深邃的光芒,

目光仿佛越过了人海、高山……

 

 

▲戳视频了解更直观!

 

1968年,郑汝平从福建仙阳茶校毕业,

正式开始了事茶生涯。

一晃50年过去了,

也许别人看到的是他从制茶车间工人,

到武夷星茶业副董事长的光辉履历。

而对他而言,从一捧土到一杯“一岩•两香”的武夷滋味,

才是更鲜活、有趣、值得探索的浩大世界。

 

十分钟,鉴证一杯好茶的前世今生。

从茶叶的外形到茶汤滋味,

以苛求、严谨的态度,

判定一杯茶的品质。

50年,就这样以十分钟为单位,

纯粹而又庄严地流淌而过……

 

 

2002年,郑汝平入职武夷星茶业。

“弘扬茶为国饮,倡导健康生活”,

是武夷星茶业的愿景与使命,

也是郑汝平事茶50周年的初心。

 

十数年来,他建立原料分级、

建设生产车间、筹建检测中心……

熟练掌握武夷岩茶初制、精制各个工序。

尤其在大红袍传统的炭火焙制、

产业化大规模生产的烘干机烘焙,

有独到的心得。

并将这一切毫无保留地“星”火相传,

为武夷星茶业培养了一大批优秀人才。

 

 

2018年, 武夷星为我们的武夷山优秀茶人、

第一批(乌龙茶类)中国制茶大师、

同时也是武夷星副董事长的郑汝平,

特别定制了「汝平50周年大红袍」,

感谢其五十年来为武夷岩茶事业做出的卓越贡献。

 

 

50年的味道,是生活的劲道。

「汝平50周年大红袍」,

浸润了郑汝平先生事茶50载的老到经验、

人生阅历、匠心秉承;

以一杯茶的鲜醇厚重,见证一位在平凡的土地,

堆砌理想高山的制茶大师的流金岁月。

以“汝”之名,冠茶之姓,

事茶50载扛鼎之作,限量发售。

  

 

人生如茶50载,

代表大红袍品饮标准的“五香大红袍”、

山场茶的标杆之作“匠心系列”、

屡获殊荣的“红彩”……

一款款,一味味,也书写了汝平的人生:

青春、成长、沉淀、升华;

这些收藏在茶叶里的精华,

无不蕴藏着汝平对武夷岩茶的挚爱和坚守。

 

 

幸运的是,一切的努力都没有被辜负,

事茶50载,一切,皆为汝平!

 

 

 

 

 

THE  END 

 

PS:

点击阅读原文即刻品尝50年的劲道!

 

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

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