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韩国人也抢着用?新会陈皮到底有多好?

编辑:消失茶友

    不久前,一个朋友到韩国旅游的时候,给我发来了一张照片:  
  这是她在韩国参观一个历史博物馆时拍的照片,照片里是一个韩国古代药房药柜的展品,药柜上写着各种中药的名字(不要问我为什么韩国药柜上的文字全是中文,因为韩国古代也是使用中文的),而最上面那一行写着“陈皮”。  
  依正常的排列逻辑而言,最常用的药材往往会放在最显眼的地方,而且会加粗放大,所以由此可见,“陈皮”在韩国应该是很常用的。


  既然陈皮也是韩国人常用的药材,那他们知不知道陈皮中的上品——新会陈皮呢?
  答案是肯定的!
  近日,韩国济州韩医药研究院及济州MBC电视台(MBC电视台是韩国三大电视台之一, 有「韩剧王国」之称)一行人就专程来到新会陈皮村,深入了解新会陈皮文化及现今发展情况。
  参观陈皮文化体验馆  
  到陈皮村987美食都会了解陈皮美食  
  采访陈皮村村长吴国荣,
  了解新会人的陈皮情怀、产业现今发展情况、
  陈皮村的经营理念以及对标准化的探索。  
  据同行的济州韩医药研究院院长宋尚烈所言:中国明代李时珍所著医药巨著《本草纲目》,在韩国人心目中的地位很高,而《本草纲目》中就有特别提到陈皮以新会陈皮为最好(原文:今天下以广中(即今新会)采者为胜),在韩国也有很多人知道新会陈皮的好。  
  千年人参,百年陈皮,
  连韩国人都知道新会陈皮的好,
  我们是不是更要重视
  新会陈皮这个药食同源的养生瑰宝呢?  

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