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科学饮茶|胡氏荣茶邀浙大屠幼英教授省图公开课经典回顾

编辑:消失茶友

2月24日下午,由山西省文化和旅游厅机关党委、山西省图书馆主办,山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司协办的《科学饮茶与健康生活》讲座在省图书馆一层报告厅成功举办。


  现场讲座回顾  


屠幼英教授深入浅出的与大家交流了茶与健康,茶友们济济一堂。场内还有站立旁听,对茶爱之深可见一斑。会上与大家分享了刘仲华教授和陈宗懋院士等人NATURE大作内容,让世界知道中国茶界科学家的最新成果,也是对所有茶人的鼓励。

屠幼英教授:全国第七届优秀科技工作者,第三届优秀茶叶科技工作者。浙江大学茶学系教授,博导,原茶学系主任。中国国际茶文化与健康学校联盟副主席兼秘书长,浙江省茶文化研究会副会长,浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长,中国茶叶学会女科技委副主任委员。主编十二五全国统高等院校编教材《茶的综合利用》,《茶与健康》,《茶多酚十大养生功效》,《茶学入门》。

屠教授讲解了黑茶与健康。并提出,说到黑茶就不得不提到当年的晋商,晋商给中国茶叶发展史上填上了浓墨重彩的一笔,更是创造了中国商业史上的一个传奇。

晋商老字号胡氏荣茶是硕果仅存的老字号之一,董事长胡萍萍女士非常有爱心,产品选用了云南景谷、湖南安化等地的黑茶。那里自然条件优渥,并延续百年古法工艺制茶,保留茶叶之原味,可以算是目前世界上最生态的饮品。



  现场观众认真聆听 




《万里茶道晋韵情》茶艺表演  



表演者:胡氏荣茶张亚楠

演奏者:点·琵琶马怡然、吕静茹

朗诵者:王科

配音解说员、大学讲师、朗诵演绎者


  屠教授教授现场签书  


屠幼英现场赠与省图王馆长自己的主编书籍

(左一:晋商老字号胡氏荣茶董事长胡萍萍、中间:浙江大学茶学系屠幼英教授、右一:山西省图书馆馆长王建军)

茶是中华民族的伟大发明,中华民族是世界上最早发现、种植、饮用茶叶的民族。进入新时代,中华茶的健康功效,文化内涵,生活美学被不断深入挖掘。中华茶,正在成为雅俗之间,身心之间的最佳沟通桥梁之一。

编辑:张亚楠

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