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【乐园好茶】南糯山茶:无法平复的寂静

编辑:消失茶友

茶艺乐园2009年南糯山茶


有“孔明山”之称的南糯山位于云南省西双版纳州勐海县东侧,平均海拔1400米。


在傣语里面,南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主。哈尼族人将吃不完的竹笋制作成笋酱。


当时南糯山的首领很喜爱吃笋酱,并要求哈尼族人每年都要进贡笋酱给他。后来,南糯山首领就把此山称作南糯山。



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哈尼族人在一千一百多年前的唐代南诏时期,就开始定居南糯山。


而在哈尼族人之前布朗族人就已经在南糯山定居了。最早在南糯山上开始种植茶叶的人也是布朗族人。


目前,南糯茶区还保留了一千多公顷一千多年以前布朗族荒废遗留的茶园。



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1953年,人们在南糯山发现中国最古老的人工栽培型茶树——茶王树。


其树干直径4.34米,高5.5米,树龄已经有800岁了。1990年,勐海县成立了“保护茶树王管理委员会”。


1991年在该委员会的主持下,“保护茶王树”的工作正式开启。



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在保护茶王树的过程中,人们想把此地建成一个风景名胜。


因此,不仅为茶王树建亭立碑,还修了一条象征800年的有800级台阶的通向茶王树的道路。 


据说,日本、韩国及东南亚的爱茶者为此作出了他们的贡献。



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工程完工后,很多人沿着800级台阶,一步一叩地来到茶王树面前。可惜在不久之后,茶王树突然就枯萎了。


茶王树的死亡是时光之重,也是时光之痛。唯一安慰的是,南糯山茶并没有因此而寂静起来。


相反,南糯山茶承袭了茶王树的博大和辽阔,正以一种让人信服的姿态涌现在世界上的每一个角落。



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南糯山茶是世界优质普洱茶的原料产地。


不得不说的是,茶艺乐园2009年南糯山古树圆茶条索较长较紧实。


其茶汤金黄明亮,香扬清甜,上颚中段舌尖甜香、甘韵在舌面中段,汤质滑口饱满,滋味苦弱,回甘较快,有生津,山野气韵较好。


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