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2019年峻山生茶评测:一款不可多得的好茶

编辑:消失茶友

作者:惜缘

  第一次接触到山青花燃这款茶,特地到网上查了一下,品牌是由李钰女士创立,公司位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡。山青花燃品牌的名字起源于云南的大山和山茶花,品牌的标志由老虎和山茶花组成,品牌始于风土,忠于可信。具松柏之骨,挟桃李之志。

  拿到快递打开一看,一个四方的纸盒,拿在手里感觉惊艳,如此精美大气的包装,透漏着茶企对一款好茶的爱护之心。打开盒子首先见一硬纸印刷的内票,有产品品牌的介绍和冲泡方法,很是贴心。茶饼包装正面图案有猛虎和山茶花组成,背面的不干胶有俩条,其中有一条没有打开,我在猜想是不是茶企为了让广大茶友保存时撕下来贴在保存这款茶的外包装上,以利于我们日后不用打开包装就能知道里面是哪款茶而留的呢?

  打开包装观茶饼,典型的石磨手工压制,饼形端正,压制较紧,条索完整,色泽墨润油亮,芽豪尽显,闻干茶香气馥郁。

  准备盖碗冲泡,洗茶一道,每三泡混合于公道杯中品饮。

  1-3泡  10秒混合出汤,汤色金黄,有新茶的微浑浊,显蜜香,入口可以感受到苦涩,化的快。

  第4-6泡 汤色金黄稍透亮,香气清新,滋味醇厚,油润细腻,入口苦涩加重,涩在舌面,苦的霸气,回甘较之前迅猛。

  就汤色金黄透亮,入口苦涩,力道加重,化开后生津持久,回甘来的较之前更好一些,口中留存苦韵,滋味醇和有力度。

叶底自己撬的有些碎,可见茶梗及拼配。

  总结;这款山青花燃包装精美大气,设计贴心,足可见茶人对好茶的爱护之心。茶汤色金黄,入口苦涩明显,化的快速迅猛,苦的干净利落。正是涩尽七分甘,苦尽十分甜。这款茶假以时日必定是一款不可多得的好茶。

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