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春茶中蕴藏的生机与希望,您品到了吗?

编辑:消失茶友

  目前,持续了两个月的新冠“战疫”喜讯频传,武汉方舱医院陆续关闭、各地援鄂医疗队陆续回家、各地接连宣布解封,都在说明着当下疫情正在被稳步控制,仿佛按下了暂停键的城市也逐渐恢复运转。

  三月,春光正好,吴裕泰多款春茶上市。不仅为一直笼罩在疫情寒冬下的我们带来了一丝春意,更是携着专属于春日的生机与希望,走到了不少茶友的身边。

  本期老吴说茶,和您聊聊那些春茶。

  唤醒春日感知

  春日里,一杯春茶,成为这个季节里的一份独特的味觉记忆。今年,春茶意义更显得尤为不同。

  

  宅在家中的日子,仿佛对时光的流逝都变得麻木。好在春天已经到来,这场“战疫”也胜利在即。

  此时,一杯鲜爽的吴裕泰春茶,唤醒了我们对春天的感知与期待,那些被病毒藏起来的热闹和活力,老吴也会在这个春天,换个方式交还与您。

  要说什么茶最能代表春天,明前西湖龙井一定榜上有名。

  

  吴裕泰头茬明前西湖龙井绿茶,产自核心一级保护区内狮峰山脉的龙井村、翁家山等地。这里茶园地势北高南低,气候温润潮湿,雨量充沛,土壤肥沃,具备茶树生长的极佳条件。

  

  每一斤西湖龙井都需要使用数万个茶叶嫩芽,鲜叶采摘后经过摊青、青锅、辉锅等十道工艺精心炒制而成,极其珍贵。

  成品茶干茶扁平光滑,挺直尖削、匀齐匀净;色泽嫩绿,略带糙米黄;嫩香明显,清香持久;滋味鲜爽回甘,是不可多得的鲜爽春之味。

  

  送上盎然春意

  我们虽暂时停下了忙碌的脚步,体验了一段别样的“沉寂”时光。但好在还有春茶,能够足不出户,便可感知鲜爽春意。

  

  为了给您送上这盎然春意,裕泰人从茶园到茶杯层层把关,臻选匠心好茶,只为给您送上春日的鲜活滋味。

  品味茶香的同时,好似身体都感受春的到来,随着茶香的浸润,享受宁静悠然。

  碧螺春系我国十大历史名茶之一,自古便是宫廷贡品,久负盛名。

  

  吴裕泰精品明前碧螺春绿茶,以严格的采制标准,选择开园头采一芽一叶初展的鲜叶,采摘后进行精心拣剔,再由拥有多年制茶经验的炒茶大师进行纯手工炒制。

  每斤干茶由8斤鲜叶精选后炒制而成,一斤干茶中有近70000个芽头。干茶外形条索纤细,卷曲呈螺,满披白毫,银绿隐翠,冲泡后花果香浓郁,滋味清鲜甘醇,汤色嫩绿鲜亮。

  

  于如此好茶中品饮到盎然春意,可谓是不负春光。

  

  蕴藏万物生机

  众人皆知早春茶贵,贵便是贵这一个早字之上。

  

  一杯早春茶,品饮的不只是其鲜爽的滋味,更是品到了万物复苏的勃勃春意。在早春茶浸润味蕾与腹腔的同时,也唤醒了整个春天!

  四川宜宾,作为全国最早的高山绿茶产地,所产茶叶自古便有“早优双绝”的特点。

  独特的地理环境和气候,使宜宾的茶树在全国同纬度地区(北纬28度线)萌芽最早,比江浙、安徽等全国茶叶主要产区还要早20-30天,茶叶发芽早,采期长,其鲜叶嫩度也很高。

  

  吴裕泰宜宾春芽绿茶

  使用手工采摘的芽头,干茶外形挺直秀丽,匀整一致,色泽嫩绿鲜润,汤色嫩绿、清净透明,滋味清爽鲜活回甘,素来有“天赐好绿茶”之称。

  

  吴裕泰天府龙芽绿茶

  颗颗手工采摘,每一斤绿茶中大约有30000~50000个芽头。

  干茶外形挺直秀雅,芽叶肥壮,色泽鲜活油润,富有光泽。冲泡后,香气栗香浓郁持久,汤色嫩绿鲜亮,叶底柔软而富有光泽,滋味鲜爽甘醇。

  

  宜宾所产的早春绿茶,仿佛将整个春天容纳于杯中,让您感受到春天的新绿和焕然的生机。

  如今春光大好,与老吴一起相约喝春茶吧!从一盏春茶中细细感知春味、春色,尽情拥抱这个春暖花开的季节。

  

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