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泓达堂:投资选什么?陈皮或许是个不错的选择

编辑:消失茶友

  在广东地区,素来有“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”的说法。举例来说,在2019年,一份重166.9克,陈化了57年的新会陈皮以50万元的价格被拍出,一两相当于15万元(新闻来源于搜狐网)。这可比真正的黄金价格高多了,而且这新会陈皮的年份还远远没到百年。

  新会陈皮,究竟有怎样的“魔力”,竟然能越陈越好,年份老的甚至还能拍出天价呢?这要从三个方面说起。

  1、收藏新会陈皮,由来已久

  收藏陈皮的习俗,并非是近代才出现的。据说,在清末陈皮业兴盛时期,新会曾有商铺摆出百元一碗的“百年陈皮茶”,是用收藏百年的珍贵老陈皮泡茶出售。虽然这其中有商业噱头的成分,但“百年陈皮”这个概念的出现,无疑说明了当时已经有收藏陈皮的习俗。

  时至今日,广府文化辐射圈内的人们,依然有收藏陈皮的习惯。尤其是家底深厚的大家庭,每年都会去新会收柑,自己剥皮、晾晒、存放。现今保存良好的老陈皮,有不少出自于这些大家庭。

  2、这年份越老的陈皮,堪比“黄金”

  新会陈皮的应用最早可以追溯到七百多年前,后来更是受到多位名医的推崇。清代名医汪昂在《本草备要》中记载:“广中陈久者良,故名陈皮”,可见新会陈皮越陈越好是受到认可的。

  随着分析化学的发展和研究手段的进步,现代的科学实验表明,储藏时间越久的陈皮,总黄酮含量和橙皮苷含量越高。而黄酮类和橙皮苷都是陈皮的有效成分,而且黄酮类物质抗氧化,有效清除自由基,提升机体免疫力,以及橙皮苷能有效提升毛细血管微循环,增强淋巴系统循环的功效,一再被用于临床医药和日常保健。

  因此新会陈皮适宜的陈放,所含的有益物质成分增加了,所以说新会陈皮“陈久者良”是有科学数据支撑的。

  由于新会陈皮“越陈越好”的特性,随着陈化年份的增加,价格也会逐渐递增。尤其是一些保存良好的老陈皮,价格可以说是堪比“黄金”了。

  3、陈皮不只是收藏品,更是必需品

  虽然陈皮能收藏,但它并不像古董那般中看不中用。陈皮之所以能广受欢迎,这离不开它广泛的应用价值。

  入方和百药,入膳调百味,这是对新会陈皮最贴切的形容。川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、二陈汤、二陈丸等中药方剂中,陈皮是主要成分。

  广东地区的人们在日常生活中更是离不开陈皮,煮粥、煲汤、做菜都能用上陈皮。其中肉食和陈皮是绝妙的搭配,陈皮既能去除肉类的腥味,还能提鲜增香。

  如此百搭万用,难怪陈皮会这么受欢迎了。

  收藏陈皮,养生养老

  存陈皮,不仅是收藏属性上的投资,还是对身体健康的投资。

  有存陈皮的人曾说过:“收藏新会陈皮,如果以后行情好,那就拿来养老;如果行情不好,可以自己吃,用来养生。”

  陈皮可以从新皮开始收,再慢慢存放。有条件的可以寄放在专门的仓储空间,泓达堂就有提供仓储服务,专业的仓储设备,为陈皮的陈化品质提供了保障,避免风险。泓达堂斥资1.2亿元新建一座八层的陈皮产业城大楼,打造新会陈皮大健康产业城,为新会陈皮产业发展提供助力!

▲新会陈皮产业城奠基仪式

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