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湘丰湘波绿荣获“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动特金奖

编辑:茶道道

  近日,由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、宁波市人民政府主办的第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动评选结果公布。湘丰“湘波绿”毛尖茶从全国416家企业选送的546个绿茶样品中脱颖而出,被评选为“特金奖”。

  喜讯传来,很多茶友都向我们打听湘波绿茶到底有何出众的特质,要如何购买和鉴别湘波绿绿茶,今天我们就来奉上一波关于湘波绿茶的干货。

湘波绿茶的由来


  “湘波绿”原系茶树种名,属无性系品种,是由湖南省茶叶研究所于20世纪50年代育成的良种。属灌木型、大叶类、晚芽种。

  树种起名:“湘”为湖南简称,“波”是因该树种鲜叶有波浪形特征,“绿”是因成品开汤较当时同类名优绿茶更翠绿。

  产品起名:借用了省茶叶研究所1954年选育的茶树良种湘波绿名称。后又经过艺术加工,将其产品品名来源定为:出自北宋词人晏几道(1037—1110)的一首著名的《菩萨蛮》词。“哀筝一弄湘江曲,声声写尽湘波绿。”

湘丰湘波绿茶园的生态环境

  湘丰以中国科学院亚热带农业生态研究所为依托,繁育珍贵湘波绿2号树种,生态茶园面积超过100亩。通过节水喷灌,测土配方施肥,间种三叶草、桂花、玉兰等植物提升土壤质量;采用绿色防控和无人机实时监控。并与中国科学院开展战略合作,对湘丰产品生产进行全程监控,取得多项国家级科研成果。

湘丰湘波绿与传统绿茶的区别

  更翠绿

  湘波绿改良传统重杀青和封闭烘干,采用320℃纯蒸汽杀青和开放式热风烘干,茶叶更显色泽翠绿,汤色愈发清亮。

  更鲜爽

  采选自名茶之乡百里茶廊的湘波绿2号等名优良种,严选明前(等级不同,或雨前)鲜嫩芽叶精制而成。经过整个寒冬的风霜洗礼,芽头肥壮,柔嫩紧实,滋味更鲜爽。

  更耐泡

  湘波绿成茶为半小时轻揉捻一次成型,紧锁每一片茶叶的丰富内质,完整还原茶叶新鲜状态,浓厚绵长,久泡不绝。

  更放心

  湘丰湘波绿2号良种茶园采用中科院生态培管技术,320℃纯蒸汽杀青关键工艺,每一杯湘波绿都是纯粹自然的味道。

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