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墨君发布墨君养生茯茶

编辑:茶道道

  凡有泾阳茯茶,人人皆知墨君品质好,大概道理也能说出一二,无非是设备、技术、管理等,但除了参观过我们完整生产线的伙伴,很少人能知道具体细节,而对于这样精益求精背后的理念背景更是鲜为人知。

  在此,有必要郑重说明下:墨君创始人及研发生产团队是由一群具有医学专业背景人士为响应国家“一带一路”政策自主创立的茶叶企业。所以,我们是本着医者的心态来做茶,对茶叶的品质生产要求达到了近乎苛刻的标准!

  在2019年卫健委颁布了2019最新版药食同源目录后,墨君就开始着力于药食同源茯茶的研发生产。

  数千年来,茶文化与中医药,两者有十分密切的关系,所谓茶疗,即用茶或以茶叶为主、配伍适当的中药制成药茶饮用或外用,以此来养生保健、防病治病的治疗方法。

  墨君新推出养生系列茶品,既有茶叶的特色和功效,又因为添加了中药,有助于发挥和加强药物的功效,有利于药物的溶解,还能增加香气,调和药味。

  所选中药皆为药食同源,且大多是人们日常保健常用本草,安全性更高,适口性更佳!

  目前产品已通过国家出口食品生产企业备案证明,正式命名:墨君养生茯茶。

  无论何时,能得到国家的认可都是最大的骄傲!

  养生系列茯茶原料选取突破传统黑毛茶制作茯茶的概念:

  选取产区更加特色的福鼎白茶和世界著名红茶之乡凤庆红茶作为底料;

  白茶选取福鼎核心产区白牡丹一级,红茶选取凤庆滇红一级;

  原料细嫩,茶多酚水浸出物等茶叶有效成分含量高,茶叶滋味更加均衡,避免了夏秋茶苦涩以及氟含量超标的风险。

  养生系列茯茶最大的特点就是:天然复合发酵,药食同源中药和茯茶进行复合发酵后,不仅可以明显起到改善中药材苦涩的口感,而且通过冠突散囊菌的发酵作用,有效成分也得到了相应的提升。

  养生系列茯茶目前有枸杞茯茶、双花茯茶、酸枣仁茯茶、山楂茯茶、葛根茯茶、荷叶茯茶

  目前第一批产品均为牛皮纸袋简装,里面是袋泡,更方便随时饮用。

  葛根茯茶

  葛根茯茶是云南凤庆滇红和秦岭山脉葛根经拼配、压制、发花,塑形而成。

  葛根,是陕西省政府确定的重点中药材品类,本产品所用葛根均选自秦岭山脉,无任何工业污染,具有含粉低、天然野生、纤维丰富,葛根素、异黄酮、大豆苷等含量高等特点;

  葛根拼配红茶,滋味浓醇,回甘明显,混合发花后,解红茶之甜腻,又使葛根素等异黄酮在“金花”菌作用下含量显著提高。

  荷叶茯茶

  荷叶选自山东微山湖,微山湖是亚洲最大的天然荷花池,所产荷叶富含酚类和黄酮类化合物,具有很强的清除自由基和还原能力。  

  白茶与荷叶,性凉,均有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,均有降血压,降血脂,减肥等功效,二者搭配,退热祛暑,相得益彰。

  特别经过“冠突散囊菌”的发酵,使其性趋于温和,更适用于女性、老年人等脾胃虚寒人群。

  枸杞茯茶

  是“古树月光白”与宁夏中卫枸杞子经拼配,压制,发花,塑形而成。

  枸杞子选自宁夏回族自治区中卫中宁县,是全国农产品地理标志产品,富含枸杞多糖、甜菜碱、玉蜀黎黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素和多种氨基酸。

  枸杞与白茶拼配,其味甘甜,温热身体,枸杞子与古树月光白茶,加之金花菌发酵,呈香物质明显增多,其风味更加独特。

  酸枣仁茯茶

  红茶茶气温平,配以酸枣仁复合发酵,茶性更加温和,一杯好茶,开启舒适好睡眠;健康好茶,温润舒适。

  双花茯茶

  是古树月光白与双花经拼配、压制、发花、塑形而成。

  双花是指金银花和菊花,墨君同样选用道地本草,结合茯茶发花工艺精制而成。

  《验方》中有关于双花茶配方清热解毒的配方,有清热解毒之功效。

  山楂茯茶

  山楂茯茶是“古树月光白”与甘肃凤城产的山楂片经拼配、压制、发花、塑形而成。

  《本草求真》有记载:“山楂,所谓健脾者,出北地,大者良。”山楂果实酸甜可口,喝出童年糖葫芦的记忆。

  山楂酸甜可口,白茶香甜回甘,二者搭配加之“金花”菌,使之茶汤赤金,饮之鲜甜酸雅。

  目前的单品配方,草本植物源自大自然的馈赠,经过墨君专业团队(中药学,食品微生物学,茶学多学科相互交叉,互为支撑)精心研发配制而成,传统差异化精准发花工艺;更添别致风味色彩。

  科学表明,微生物发酵独有的对物质成分的转化,富含茶多酚,茶多糖等植物活性成分,提高了原茶的营养价值和功能功效。

  今年,墨君推出药食同源系列养生茶,是对国家药食同源政策的深刻践行,也是为了满足人们对高品质养生茯茶的多样性需求。

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