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安化黑茶:“茶掌柜”李云,做黑茶是最骄傲的事儿

编辑:馆禾

  原标题:安化黑茶|安化“茶掌柜”——李云:做黑茶是最骄傲的事儿

  安化黑茶飞速发展的这十年,一些名优企业引领潮流,带领安化黑茶产业奋起腾飞。为安化黑茶的发展起到了带动作用。也有一些中小企业,坚守自己的品质高地,同样让人肃然起敬。继续关注安化黑茶栏目系列报道——安化“茶掌柜”之李云。


  李云,人称“木拐李”,曾是安化广告行业,建筑领域名头响当当的人物,是湖南省非公有制研究中心特邀研究员、益阳市建筑业专家库专家、高级工程师、经济师。他于1997年,成立云天广告、云天建筑、云天房地产开发公司等系列民营公司,事业做得风生水起,获益阳市第五届年度杰出经济人物。

  2010年,令人意想不到的是,他在事业发展的巅峰期,突然就转行去做茶了。

  我出生在小淹镇百花村,老家房前屋后都是茶山,我可以说是生在茶山,长在茶山的。房地产从2010年开始就停了,现在专心做云天阁茶业,到今年已经八年。

  出生在茶山,与生俱来的一份情怀就像一粒种子,始终埋藏在李云心里,慢慢的生根发芽。2011年,他正式注册成立云天阁茶业,开始全身心投入黑茶产业。

  我以前是做服务行业,服务企业转变为生产企业。我拜白沙溪为师,很多技术,包括拼配技术和储藏都是他们教的,所以我没有走弯路。

  白沙溪,无疑是安化的龙头企业,其加工技术是非常成熟的,李云毫不掩饰自己作为茶行业新人的青涩,虚心向白沙溪的师傅们学习,很快就成了专业人才,现在厂里的拼配技术,都是他掌握的。

  李云深知,作为一家新兴茶企,要想做出成绩,除了学习,还要创新。2013年,他迎来了一个重要节点。

  2013年,联合湖南省蚕桑科学研究所和湖南农业大学开始研制桑香茯砖,2013年的9月份申报国家发明专利。通过几百次的试验,把桑叶发出金花,2013年开始到2015年,在第五届中国黑茶文化节首发。

  2013年5月,李云带领公司科研人员先后与湖南蚕科所、湖南农大、湖南富农蚕桑、湖南桑叶加农业等单位联合研制“桑香黑茶”系列产品,并担任研发课题组副组长。同年9月申报国家发明专利两项。2015年,他又组织起草、制定了《“桑香黑茶”系列产品企业标准》,并让桑香黑茶系列产品(26款)在安化诞生。

  不得不说,李云是一个果敢、有前瞻性的企业家,在企业成立后的五六年时间里,公司业绩每年翻一番。这也得益于他对产品质量严格奉行自己的准则。

  卖良心产品,做放心黑茶。这是我的经营宗旨。

  据了解,从2014年开始,每年的3月15日,国际消费者权益日,公司都会举办315年会,在年会上,有一个特别的环节,是李云定下的。

  首先是由厂家宣誓,做良心产品,再就是经销商宣誓,卖放心黑茶,经销商宣誓是因为出现过某些经销商在别的地方买了不合格的茶,包了我们的包装,再去卖,被我们发现了。所以我们每年都有这个仪式,我们所有的活动都是针对出现的问题来做的。

  李云希望,在媒体的见证下,给经销商施加压力,诚信经营,绝不参假售假,因为他坚信,只有这样,企业才能长久的生存下去,也才能保证经销商长久获益。

  现在云天阁有些经销商、员工把身家性命都交给了云天阁,所以云天阁会永远走下去,稳稳的走下去。

  在同行的看来,云天阁茶业的员工流动性非常小,员工非常团结,这得益于李云这位大家长的管理,在员工眼里,李云是一个不太一样的老板。

  云天阁茶业客服部经理何坚敏:老板看上去很严厉,在很多场合会严肃批评我们,别人问为什么我们都没有走。我就回答别人,你们的父母打骂你们,你们会走吗?不会是不是?我们就是这样的一个公司。

  云天阁茶业营销部经理黄彩姣:他是一个很大气的老板,他会把他所有的资源都拿出来,只要你用得上。

  我把员工当主人,进公司后,我就说你们不要把自己当打工的,在我们公司,我认为只有我一个人是打工的。

  在云天阁,老板当员工是公司的主人,是自己的孩子,精心培养,同时,提供带薪学习的机会,晋升的平台,又给予他们和能力同等的回报。

  我要求员工每个人都能做茶艺表演,每个人都懂生产技术,每个人都能演讲。我还提倡他们写日记,我自己写了24年日记,已经有了两百多本。我们的新闻都是员工轮班发的,特别是搞茶博会的时候,茶博会还没开始,他们就排好班,第一天是谁,第二天是谁。我们会根据新闻的点击率给与奖励。

  现在,在公司旗舰店,若无特殊情况,每天都会举办申时茶会,一方面锻炼了员工的综合能力,一方面建立了企业独特的企业文化。李云说,他一直记得一个寓言故事里所讲的,狮子一样大的绵羊能打赢绵羊一样大的狮子。

  我一直说他们的综合能力提高了,如果觉得云天阁小了,想走出去或者自己当老板都可以,在他们的简历上,总会有一段是写在云天阁工作过,担任过什么职务。在制度文化中,我认为最重要的三点是分权、分工、分钱。因为分工给你了,权力也要给你,最后利益也要给你。

  都说,做茶先做人,李云是这么要求自己的,也是这么教导员工的。

  重诺守信、勤恳工作、谨慎处事、诚实待人、我的员工都做到这十六个字。

 

  虽然,在公司,大家都说李云是一个家长式的老板,如今,李云的儿子李劲峰也子承父业,在公司上班,但是李云说他并不想把云天阁茶业做成一个家族企业,而是要做成一个民族企业。

  我的理念是坚守安化黑茶质量,打造安化黑茶品牌,创新安化黑茶企业,传播安化黑茶文化,保护安化黑茶资源,增添安化黑茶专利。

  这是一份追求,属于李云对自己人生的追求,这是一份情怀,一份对茶,对家乡无比热爱的情怀,这也是一份责任,对员工、对企业、对行业的责任。

  我最骄傲的事就是进入了黑茶行业,因为黑茶行业是可以永久做下去的。

  注:内容源自安化电视台(王厅、王佳敏),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除。

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