首页
|
资讯

多彩闽茶“曦瓜壹号” 同山不同韵,同韵不同香

编辑:墨墨001

在武夷山的众多茶中

“曦瓜壹号”算得上是一款“明星”茶了

大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:我们把“曦瓜壹号”作为一个标杆,最高技艺、最有代表性的一款茶,不是它品种名称,是我们产品的一个名称。

“曦瓜壹号”的原料

取自武夷山当家品种肉桂

主要来自正岩产区的三坑

牛栏坑、慧苑坑、大坑口

采用最优质山场的茶叶

进行综合的拼配

口感上

“曦瓜壹號”不仅有

传统肉桂的特征——桂皮香

同时还能够感受到

富裕而细腻的木质香

“曦瓜壹號”非常耐冲泡

从甘甜度来讲

具有岩茶的甜纯

大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:不同工艺的师傅,对茶的理解不同,茶的风味都会有不同程度的改变。从我们的专业角度来讲,地域香、工艺香、品种香以及茶树的树林香是离不开的,生长环境和独特的品种,再加上加工工艺的综合体现,所表现出来的是馥郁、芬芳、持久甘甜。

武夷岩茶的一种气质香

无法用语言来描述

武夷山有秀美的山水文化

更应托了茶的文化、茶的技艺

大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:茶产业,也是我们富民的一个产业,所以做好这一杯茶,做好这一壶茶是我们最重要的一个方向和标准,同时我们不仅仅要做好这杯茶,还要做老百姓喝得起的好茶。

记者 吴虹 郑丽彬

图文编辑 海茵

【原标题】多彩闽茶丨同山不同韵,同韵不同香

注:内容来源福建公共频道,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0