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张忆:敬世界一杯中国茶

编辑:墨墨001

一把古琴、一套茶具,与山水合鸣,与心灵合奏,内心的淡然使得花季女孩张忆,走到哪儿都自带仙风,沉静如海的气质由内而外散发。

“小时候的记忆,是与妈妈在茶山采茶唱山歌,与外婆揉捻茶叶聊天。”虽然只是偶尔做茶自留待客,但这种记忆潜移默化影响着张忆,让她与茶结下了不解之缘。

茶伴“三巧”

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。从小喝着茶长大的张忆,从未真正在意过这片“东方树叶”。16岁时,张忆被老师选中参加重庆市中职组茶艺技能大赛。赛前集训时,她才了解到,这片普通的叶子,在中国有着五千年的悠久历史,从那时起,张忆便对茶产生了浓厚的兴趣。

来到重庆工程职业技术学院,张忆与茶的缘分算是正式开启。

原本报考旅游专业的张忆,机缘巧合下被宝玉石鉴定专业录取。于张忆而言,这是一种幸运。珠宝与茶看似毫无关系,实则有莫大的共同点,特别是玉石类,都属于中国优秀传统文化。“茶心玉韵,茶以养性,玉以修身。”张忆如是说。

入学不久,张忆便报名加入了学校墨痕茶社。在那里,张忆惊讶地发现,与墨痕茶社指导老师姚静怡早在“巾帼杯”茶艺大赛上便结识了。原来缘分早已注定。

参与组建学校茶演队

张忆入校时,墨痕茶社刚成立没多久。尽管张忆是一名刚入学的新生,但姚静怡老师对她十分信任,邀请她参与组建学校茶演队。

说干就干!张忆协助姚老师从招新、面试、培训、考核一步步抓起,三年来,一批又一批茶演队成员在这里得到成长,许多同学毕业后找到了心仪的茶艺师工作。“我通过自己的方式,让身边更多的同龄人爱上了茶和茶文化,这是我最自豪的地方。”张忆坦言。

2020年疫情居家期间,茶演队也没闲着,队员们自发在家里练习茶艺技能。为了方便大家练习,张忆在家里录制了一段茶艺技能示范小视频与队员们共享。后来,这段小视频还被学校官网采用,让更多的同学了解了茶文化知识,领略到了中国茶文化的精髓与魅力。她始终相信,茶文化的未来,将从青年一代中孕育和发扬。

茶叶自古是中国与丝绸之路沿线国家和地区经贸往来的重要商品,茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要载体。2019年12月,非洲驻华使节团莅临重庆工程职院参观。在欢迎活动中,张忆携手40余名茶演队同学精彩演绎《大国茶业》,其中就包括了“一带一路”沿线国家的留学生们,他们的演出赢得来宾和全校师生的高度赞扬。

在担任校茶演队队长、墨痕茶社副会长期间,张忆积极协助老师开展对外交流工作。她参与组织了重庆工程职院“中泰职教联盟泰国留学生短期学习交流班”“中泰职教联盟汉语强化培训营”“西班牙短期汉语与中华文化体验项目”等对外交流活动中的茶艺培训,多次为留学生做茶艺技能课程的讲解与示范。

张忆说,希望通过这些茶艺技能课程,为各个国家的留学生提供与中国文化亲密接触、了解和体验的机会,增进他们对中国文化的了解与认同,从而传播好中国文化,讲好中国故事。

做中华文化的传承与传播者

“茶社老师常告诉我们‘人做好了,茶就做好了’。”张忆说,在重庆工程职院的学习,更坚定了她对茶文化的热爱。在张忆看来,茶文化与中华民族几千年的文化沉淀密切相关,它的传承和发展还需要一代代年轻人的不断努力。

为了更好地拓展自己的茶文化学习思路,提高自己的茶文化教学水平,张忆不仅积极研究中国茶文化及其教学模式,目前还在南川区夸父国学院担任茶艺老师,积极开展茶文化进校园活动。

她坦言,茶文化就是中国传统文化的精髓之一,她愿化作一只茶文化的信鸽,守望与弘扬中国传统茶文化,在这条路上继续坚实地走下去,做茶文化的传承和传播者,敬世界一杯中国茶!

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