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四川巴中:南江春茶3月中下旬全面开采

编辑:墨墨001

春节过后,随着气温回升,全国各地的春茶也已争相开采上市。3月2日上午,记者在南江县云顶茶乡内的茶场看到,工人们正手持机器为茶树修枝,为今年第一批春茶采摘做最后的准备。

“这段时间的确是春茶采摘的时候,但我们这里海拔较高、气温较低,相比其他茶园来说,采摘时间有所延后。”南江县云顶茶厂副厂长蒲勇告诉记者,该茶园正式开采春茶预计在3月底,目前工人们都主要以修枝、施肥、松土等采摘前的准备工作为主。

据南江县茶叶产业发展中心主任岳涛介绍,该县春茶从2月22号开始陆续开采,但该县茶叶主要以高山茶为主,如金杯、云顶、光雾山、贵民等高海拔地区都未开始采摘,全县预计3月中下旬才能全面开采。

“霜冻将茶树顶端的叶子都打死了,必须赶在茶树长芽前将这些枯枝坏叶剪掉,茶树才能长出更好的嫩芽。”茶农林家明告诉记者,包含他在内的30多名工人每天6点过便到茶园干活,“得赶在3月10号前完成修剪,免得影响后期采摘。”林家明说。

春茶贵如金,价格自然是备受关注的话题,而之前巴中出现了连续的寒潮天气,茶场产值是否会受影响?

"霜冻、雨水偏少都会使产量减少。 "蒲勇还告诉记者,受冬季冻害影响,今年茶叶产量相较于去年,预计会减少15%左右,但值得高兴的是,最近降了几场雨,今年的出芽率应该不错,并且目前市场上单价较去年又略有提高。“今年单芽的收购价在90-100元/斤,去年只有70—80元/斤,预计总产值较比往年没有太大变化。”

据南江县农业农村局相关负责人介绍,茶叶作为巴中“四大特色农业”之一,为了保障老百姓种茶增收,他们对全县16个乡镇分别派驻农技员指导茶农户科学管理。同时,为推动茶叶产业化发展,南江县引入专业公司进行标准化、规模化生产,不断延伸产业链条、拓展园区功能、提升发展空间,并催生了茶叶加工企业,促进了茶叶销售。

同时,南江县还加强了与中茶所、省茶研所、省茶文化协会、川农大、南京农大等科研院所的合作,以技术为依托,制定并颁布了南江大叶茶地方标准,推广了短穗扦插快速繁育技术、标准化栽植技术、病虫害绿色防控技术等先进实用技术,引进了先进的加工设备和加工工艺,研制开发了富硒红茶、乌龙茶、茶微粉、茶酥饼等茶叶系列产品等产品,解决了夏秋茶的综合利用,增加了茶园的综合效益,让南江大叶茶产业不断壮大。

据了解,截至目前,南江县种植大叶茶达15万亩,大小加工厂、合作社达70余家,每年可生产成品茶230余万斤,当地茶农户年均增收1万元以上。预计到2025年,南江县茶叶基地规模可达20万亩,投产茶园15万亩以上,将带动就业人数1.5万人以上。(记者 钟帆 摄影报道)

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