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宝和祥2017年班字号:丰韵雄强,温甘益气

编辑:一抹阳光

三月,世间一切美好正在苏醒;春茶,在雨露的滋养中等待绽放。茶不只是一片经过加工的叶子,而是在茶人手下重现的自然真味。然新茶寒凉耗气,老茶甘温益气,普洱茶老茶的魅力正是于此。

宝和祥2017班字号青饼的拼配,以雄强、丰满、韵长为基本构架,细化了茶菁条索、嫩度、溶出速度、香气丰富等组合,茶菁经过多年勐海自然醇化再使用,其峻烈寒凉属性已有明显减弱。茶饼圆整端正,条索肥壮,色泽墨绿显金毫。

待温杯之后,以沸水洗茶一道,即冲即出,作醒茶之用。醒茶后能闻到轻微的烟味,夹着一丝陈醇的茶香。

前两泡汤色橙黄透亮,入口醇厚甘甜,花果香、草木的清香交融,有轻微的涩感,回甘迅速,口腔内有一阵清爽感。

第三到六泡其汤色橙黄浓艳,香气沉稳悠长,蜜香馥郁持久,陈香暗涌;滋味醇厚,浓强饱满,入口苦底厚实,雄强霸气,转瞬浓酽化回甘,之后又一段持续时间不长的涩感,化开后甘韵持久,汤感稠厚,香气层次丰富,杯底蜜香浓郁,夹杂着草木的清香。

后半段茶汤橙黄明亮,入口醇和甜润,有陈香和花香,涩感较弱,持续时间短,回甘持久悠长;香气持久悠长,耐泡度高。

茶中王者,饮过,方知霸气名不虚传,茶虽苦,入口化,不仅没有在舌面留下不舒服的感觉,还在口腔内布满了甜味。看寻得见的是威严霸道,寻不见的许是背后的温柔。

原文标题为:丰韵雄强,温甘益气

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