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唱响“云上五峰 从“茶产业大县” 向“茶产业强县” 稳步迈进

编辑:清风茶语

五峰持续优化产业布局

引导茶农创新发展

做优做强茶产业链条

不断夯实产业品牌

唱响“云上五峰,茶香天下”协奏曲

从“茶产业大县”

向“茶产业强县”

稳步迈进

做优品质古老茶园换新颜

清明时节,在五峰古茶园核心产区——采花乡楠木桥村,村党支部书记马学才来到茶园,指导茶农们采摘茶叶,指出采摘“采花毛尖经典五星”原料鲜芽的技术要领:芽头要在1.5厘米左右,手上不能有汗,采时也不能太用力,特别是不能用塑料袋作为装嫩芽的容器,那会让鲜芽不能呼吸,大大影响原料的品质。

据介绍,五峰古茶种所产出的名优绿茶,早在明代即为土司爵府进献朝廷的贡品。随着万里茶道五峰段申遗过程中的系统调查,五峰散落境内的近2000亩古茶树逐步被发现,一度落寞的老茶园又恢复了生机。而依托优质茶青制作出的经典五峰绿茶,也在改进工艺中再现了“豌豆鲜、板栗香、回甘味、汤色黄绿明亮”的经典味道,得到了市场的认可。

重启老茶园,做出地道的五峰茶,正是五峰夯实产业基础,强化源头管控,从产地环境入手,提升茶叶品质的一个侧影。

做优格局内外兼修谋布局

今年,五峰茶业协会联合茶叶企业发出倡议,对全县茶青收购按照分品种、按标准进行收购,本地特级山芽茶开出每斤鲜芽180元的高价,“五峰绿茶”“五峰宜红”“五峰毛尖”等地标产品标准的相继出台,茶业企业诚信档案的有序建设,更是为全县茶叶生产规划出了多元化、标准化的发展布局。

建立在特色基础上的多元化布局,不但巩固了传统市场,更能迎合市场变化的新需求。围绕延伸茶产业的布局优化,五峰茶产业正逐渐形成高山发展地道绿茶,低山引进龙井43、安吉白茶、黄金芽等新品种进一步开拓新市场的产业布局。与茶叶生产配套的茶叶机械加工、制茶能源、茶叶包装、运输等一批企业,成为茶产业新的增长点,因茶而兴的茶旅项目发展势头迅猛。

做优环境三级书记抓茶业

“推动茶产业实现高质量发展,让茶产业成为五峰产业振兴中的‘定盘星’。”新年伊始,全县2021年春茶生产工作会上,县委副书记、县长万红面向86家机关单位、73家茶企主要负责人宣布了关于基地建设、振兴龙头、品牌创建等方面32条政策措施。

县委决定成立茶产业发展委员会,由书记、县长任双主任,县委副书记任第一副主任,分管农业副县长任常务副主任,各乡(镇)、村书记主抓茶产业工作,各乡镇设立茶产业发展办公室。同时,建立茶产业发展委员会联席会议制度。

三级书记抓茶业,各级部门推茶叶,各大企业谋茶业。通过各自的工作让茶叶成为最有奔头的企业,让茶农成为有吸引力的职业,让茶园成为自居乐业的美丽家园。

截至目前,五峰共有80家茶企实现开园,销售干茶44.5万斤,销售额13255万元,比同期增长81.3%。

来源:五峰融媒体中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

原文标题为:《“大”→“强”,迈进!》

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