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大益易武正山绿大树揭秘

编辑:张不二

  勐海茶厂易武正山绿大树,是1999年开始由茶商叶柄怀订制茶易武正山的俗称,其独特风格茶饼封面有一棵绿色茶树,因此得名“绿大树”传承至今。99绿大树来由叶先生当年请人收了春秋两季的易武料,委托勐海茶厂拼配压饼,总产量2吨共约90件,每件84片竹筐装。成品后大部分运往台湾。当时定制此批绿大树采用的外包的棉纸,是手工未裁边的特大棉纸,厚而不均匀。

  厂里各个方面的要求也不算太仔细,至于内飞背面的印章颜色有紫红、黑蓝票两色,是因为当时厂里就有这样两种颜色的印油,所以造成了后来一整件里面可能有两种颜色的印章。而且两种印油,才加印油时盖出来的颜色深就偏紫或黑,盖到后面淡了就偏红或蓝,所以造成了后来一件或一筒里,都可能有两种不同颜色的印章内飞。说起这个勐海茶厂生产的易武正山野生茶特级品(俗称绿大树),应该也是目前市场上比较混乱的一款茶。

  一、99绿大树的定制者是叶柄怀,还是另有其人?

  提起99绿大树,很多人都知道它是广东茶商叶柄怀先生的成名之作,却少有人知道,99绿大树原本是台湾茶人庄荣洁先生定制的。

  1998年,为了定制一批高品质普洱茶,庄先生来到广东芳村,走进叶柄怀先生的新业茶行。经过一番商谈,两人确立了合作关系。

  庄荣洁先生对委托人叶柄怀订下了六条选茶

  我们来看看99绿大树的真迹。就是这么一个茶。这个茶由广东茶商叶柄怀先生定制。简单来说,是叶先生委托人收料,收的易武茶,然后拉到勐海茶厂去压饼。那个时候属于很正常的事,

  遭此变故,庄家已无心经营生意,便以很便宜的价格,把99绿大树悉数出售了。

  另外,先前订制的第二批货,虽已经付款交货,但因为还没运回台湾,便在2001年底,以原价直接回卖给了叶柄怀先生。

  二、99绿大树的“紫红票”和“蓝黑票”之争

  “绿大树”其实只是一个别称,其品名为“易武正山野生茶特级品”,因为茶纸的中间有棵绿色的大茶树,代表普洱茶菁是从老茶树上采摘而来。

  99绿大树当时属于定制茶,勐海茶厂不给大票和竹篓,只能用纸箱装运,所以绿大树并没有大票和原件。

  同时,茶饼里也没有内票,内飞正面是八中茶商标,而不是大益商标。

  99绿大树的包装纸为厚棉纸,是在广州订购的,因为当时勐海茶厂的棉纸太薄,一动就破,因此,叶柄怀先生从广州自行运包装纸、内飞送到厂里印刷。

  这款命名为99绿大树易武正山,实际上这批茶在2000年后才出厂面市。在当时的国营茶厂,即使同一批茶,会分不同班组的工人来压。有的班组压得紧,有的松,有的盖章盖得清楚,有的盖得不那么清楚,有的盖成了红色印泥,有的盖成了蓝黑色印泥。在同一批茶里,都完全可能。此后,勐海茶厂又出过多个批次的具有“绿大树”特征的易武正山,被后人统一俗称为绿大树。经过多年的消耗,如今存世已不多,分别有各自的行情价。

  为了防止有人仿冒,还特别刻了二个木头印章,在内飞背部都刻上印章防伪,因此,内飞背面有一个椭圆章,盖有“易武正山-大树乔木精工揉造”字样。

  由于并未对印油颜色作特别说明,因此红泥、蓝泥两个印章交替盖,也就有了紫红票和蓝黑票的区别。

  也有一种说法,当时厂里仅有这两种颜色的印油,所以就有蓝黑票和红紫票的区别。而且刚盖章时,颜色就偏紫或黑,盖到后面淡了就偏红或蓝。

  因此,今天很多茶友购买99绿大树时,也遇到了各种“槽点”,比如有的茶饼盖红泥,有的盖蓝黑泥;有的章盖得清楚,有的盖得模糊;有的有油污,有的没油污......

  有许多茶友天真地认为,国营大厂,当然管理规范,当然质量控制得当,当然卫生状况一定很好,所以,当市场上出现不同的99绿大树的时候,就有了许多争议。我经常看见这种争议,某些99绿大树,说没内飞,就因为这个,被当做假货。又有盖章问题,盖章的颜色,深浅,以及某种字的间距,这都被当做辨别真假的重要因素。然后又是饼型,有茶友拿着手里的饼,说饼边较松,然后判断,饼较紧的就不是正宗的……而以我在国营茶厂的经验,这都不是依据。一批茶的压制,会分不同班组来压,有的班组压得紧,有的松,有的盖章盖得清楚,有的盖得不那么清楚,有的盖成了红色印泥,有的盖成了蓝黑色印泥。在同一批茶里是完全可能的。

  这些“特性”在一定程度上增加了这款茶的传奇性。当然,印刷问题不是印证茶品真伪的唯一标准,茶友更应关心的是内飞盖章内容及茶汤口感。

  作者:雪色浪漫 来源:普洱天涯 2020-03-26

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