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易武美寿,1908,这个年份有故事 JUST MEISHOU

编辑:无言

云南 茶树发源的核心地带

普洱茶历史上有两个重要的发展阶段,一是车里宣慰司阶段,二是普洱府阶段。

两个阶段的分界点是“改土归流”。

大约6500万年前,也就是在恐龙灭绝后的新生代早期,种子植物中的山茶属植物,在亚洲板块的南缘繁衍生息。云南也被学界公认为茶树发源的核心地带。

这就造就了易武数千年的古茶历史。三国时期,来自巴蜀大地的茶叶种植文明与云南濮人种茶的传统交汇融合,为唐代滇南“利润城”的易武奠定了发展基础。

明清,就“普洱茶”创造的利润,引来了清廷派遣官吏~鄂尔泰的“改土归流”。大规模屯田与移民政策,只为优选普洱茶御贡入京。

历经浩渺时光的淬炼,循着普洱茶的历史,唯有易武,在时间长河中熠熠生辉,“中国贡茶第一镇”独领风骚的风云百年。

中国贡茶第一镇

“奔茶山”而来的石屏人,在贡茶技艺上不断精进,坚持以最好的原料、最好的工艺制作最好的普洱茶,精工细作之余,逐渐形成易武茶“平衡细腻、刚柔并济”的产区风格,征服了东方帝国的最高品味,百年流芳的“马背上的贡品”,从“中国贡茶第一镇”易武走入了皇家。

易武作为贡茶指定采办地,历时之久,纳贡之巨大,制作之精良,身份之显贵,在整个中国茶史中也难得一见。如同景德镇瓷器发展史一样,皇室贡茶的身份不仅奠定了易武茶显赫地位,对易武的加工技术、生产规模、风味审美,以及易武地方建设、文化教育、商路开拓都起到了至关重要的推动作用。

到了乾隆末年易武茶山已经形成“山山茶园,处处村寨,道道茶庄”的兴旺景象。因茶叶贸易繁荣,清政府于1897年在易武设立海关,专司对外贸易事宜。

“西蕃之用普茶,已自唐时”,“普茶蒸之成团,西蕃之市,最能化物”。一时“普洱茶名遍天下……京师尤重之”。末代皇帝溥仪就曾对老舍说:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员显贵的标志。”

1908年美寿商标

云南虽地处西南边疆,但对全国茶产业的兴衰及云南的影响是直接的。1886年,中国茶叶出口达到历史高点,随后逐年下降。清末的普洱茶与整个中国经济一样,外销受到法国人的限制;边销西藏,则有英国人在印度阻拦。

1908年(光绪十三年),清廷已处于风雨飘摇之中,加之该年又发生了进贡马帮在昆明附近被抢劫事件,普洱贡茶时代从此结束。

为扭转茶业颓势,(1908年,清政府农工商部具凑,“华茶销产日减,各省产茶地方宜设局研究改良”。)农工商部要求各省成立茶务讲习所,培养茶叶人才,并赴欧美、日本留学。

在清政府大力提振茶业的东风下,云南劝业道也发文,调查各地茶业。

时下,云霁茶庄成立。茶庄经营者为打破普洱茶出口瓶颈,决定改良传统制作方法。不压茶饼,而是生产铁盒包装的半斤装盒一斤装散茶,取其”洁净、不泄芬芳之气“,外贴印刷精美的商标图案,使茶叶内合卫生、外观悦目,方便取用,方便销售。

“美寿”商标自此诞生了。为防伪起见,按照皇帝对新产品保护的谕旨,他们申请对自己设计的美寿商标给予专利保护。

贴上了政府认可的“美寿”商标后,云霁茶庄打破了春尖、细茶的散茶不许出关的旧例,不收粗老,只买芽尖类高档茶叶。也破除了小茶庄撒面、包心用料差异,以次充好的做法。云霁公司的铁盒装散茶,就此成为了市场上的高档产品。

一时间,易武茶商缝份效仿。“挑选细嫩茶叶”“揉造阳春细嫩白尖”“专购易武正山细嫩蕊芽”之类的宣传出现在了包装之上。

当时的美寿商标以梅花鹿、童子、寿星、麻姑献寿图案,寓意健康茶品延年益寿,福禄绵长。美寿牌普洱茶也一路行销香港、上海、四川各地,数量超过百驮。

“茶商时代”是立于“贡茶时代”根基之上生长出的参天枝干。茶商以农为经、商为维,不断进行产品市场化,源源不断将普洱茶从京城贵胄的杯盏中,输送到海内外寻常百姓的茶桌,让普洱茶品饮有了新内涵。

云南普洱茶集团-易武美寿

中华人民共和国成立后,私营茶号彻底走向终结,计划经济体制下开启了“国营茶厂”时代。易武作为传统普洱茶优质原料供应地,将原料供应给勐海茶厂、下关茶厂、昆明茶厂和云南普洱茶厂(现云南普洱茶集团),统一加工。

20世纪70年代一场大火终结了老茶号的百年辉煌,此后易武坠入了数十年无光黑暗中。

20世纪90年代末,台湾茶人造访易武,把普洱茶的审美认知、历史文化经济价值,重新发掘和定义,把普洱复兴推向高潮。

2004年,站在复兴启蒙的基础之上,云南普洱茶集团(原国营普洱茶厂)掌门人——郑炳基先生,将目光投向了易武。从原料精选到易武山头价值的挖掘,将一个茶人的热情都倾注其中,在了解了贡茶第一镇的茶业发展历程后,郑先生决定为“易武”茶正名,利用大厂优势,建立行业标杆。

自此,便提出以“易武”料做产品,以“美寿”作为商标代言,在易武的复兴时代,用“易武美寿”作为企业的对品质茶的追求,开启属于自己的普洱茶品饮标准和市场趋势的价值判断。“美寿”商标作为高端精品的代言,再次被启动,根植易武,甘饴天下!

2013年“易武正山 · 乔木老料”生、熟普洱茶(紧压茶)作为

易武美寿企业的标杆茶订立了美寿普洱茶的“品质体系”。

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