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端午饮茶攻略丨粽情端午,怎样吃才不会腻?

编辑:一抹阳光

端午佳节将至,关于粽子的甜咸之争又将提上日程,不论是咸香的鲜肉馅,还是甜糯的豆沙馅,均是粽子绝对主角地位的坚实基础。

端午节安康

端午期间,粽子该怎样吃才不腻?木仓君来支招。

咸粽与黑茶更配

咸粽,如牛肉粽、蛋黄鲜肉粽等,可配黑茶。咸口的粽子往往偏油腻、重口,喝黑茶是不错的考虑。后发酵的安化黑茶,有温润醇厚的口感,既能衬出咸粽的鲜香口味,也可帮助解腻,以寄端午思古之情。

咸粽搭档——老友茯茶

咸粽搭档——中茶小金花

甜粽与绿茶更配

甜粽,如枣泥粽、豆沙粽等,往往比较甜糯,多食难以消化,还易导致糖分摄入超标,喜甜的茶友们可以选择绿茶搭配一起食用。绿茶偏寒性,适合燥热的甜腻粽,其清淡鲜爽的口感,也可缓解糖分带来的黏腻感。

甜粽伴侣——湘西黄金茶

甜粽伴侣——中茶古丈毛尖

白粽与花茶更配

白粽,如碱水粽,虽简亦不可缺,作为端午粽子大军中的一员大将,深受地方吃货的青睐。而配白粽,要数花茶最为适宜。吃完之后饮一杯花香扑鼻的花茶,唇齿间茶香花香交融,花香中又带有糯米淡淡的清香,恬淡自然,十分宜人。

白粽伙伴——玫瑰金茯

白粽伙伴——猴王小茉莉花茶

粽情端午,好茶相伴。

中茶在此预祝大家端午安康!

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评论

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哇塞哟原来如此
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