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妙贡堂茶友品鉴分享:我学会了品味真正的高端白茶!

编辑:亚太茶业
  
       来稿人:覃先生,上海茶客,陈年白茶品饮爱好者
  一句话点评:高端原料+高端工艺,错过了2018,错不过2021!
  戏作小诗一首,以馈佳茗:
  品五韵
  五陵春深饮新茗,知音善艺调佳韵。
  妙味原应贡高士,幸得良会香满堂。
  新老口感对比
  很有幸,我的朋友是妙贡堂的渠道伙伴,拿到了新五韵,便邀我一起来品茶,回想起来是有很多很好的体验与感受的,于是就有了这篇文章。
  要动笔时却感头绪颇多,不知从何入手,先说下我的整体感受吧!这次喝到了新五韵,同时又有老五韵作为对比,新旧的不同感受很明显,我个人更喜欢老五韵,经过了这么一段时间的转化,滋味丰厚了很多。而如果要选这五款产品中我的最爱的话,那自然是陈韵和蜜韵,两款产品刚好都白牡丹级的原料,料好性价比高,口感又突出。
  再说下新五韵让我感觉比较棒的地方在于现喝就很好喝,虽然制成时间离现在很近,但是口感一点也不单薄,没有青气等一般新茶初期较不好的体验。能够把这五款产品的特点给发挥出来,五款各不重复,除了好友泡茶的水平见长外,也是离不开妙贡堂的高端原料与高端工艺作为依托的。
  个人感受与推荐度
  接下来,我来谈谈我个人最喜欢的陈韵和蜜韵。虽说毫香蜜韵,但是对于白茶这个品质特征一直缺乏了解,因为我个人口味较重,我喜欢喝多年的寿眉、贡眉,也喜欢煮着喝,对于白牡丹级别的白茶一直接触得比较少,老陈韵这款产品已经有7年陈化时光了,所以我第一个让朋友泡的就是这款,太好奇了!
  喝完之后,我能描述的评价就三个字:浓、稠、香,其余的独特口感我真的就很难描述了,不过这么说吧,当时我就跟朋友说有这种茶喝的话,我就不煮茶了!可惜的是朋友这里没有老五韵的货,我只好要求他留些新款的给我。对于白牡丹为何会有这么好的口感,我与他又聊了快一个小时,才了解了这个等级的白茶珍贵之处,从此便成了白牡丹茶的粉丝。
  蜜韵这款产品,毫香蜜韵是很明显的,同为白牡丹,蜜韵选用的是高山白牡丹为原料,内质与陈韵相比更为丰厚,所以这一次我准备两款各收3件,边收存边喝,这才过瘾嘛。
  写到这里,天色渐晚,是时候去喝杯好茶了!
  感谢妙贡堂提供这么好的产品,也感恩这次的相聚,不夸张地说我真正学会了品高端白茶,好的产品应该得到认可,市场需要这样的产品,让五韵腾飞吧!祝福!

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