这个夏天,酷暑难耐。各地都出现了红色高温预警,大家被热的苦不堪言,纷纷逃离“火炉城市”,开启一场清凉避暑之旅。
高温天气下,建议大家尽量减少户外活动,注意防晒和补水哦~我们精心挑选了几款茶,头春嫩叶制作,冷泡风味亦佳,清甜可口,承包你的夏日清凉。
大叶种绿茶
云南大叶种绿茶也称滇绿,以鲜香馥郁,滋味浓醇,回味悠长为特点。虽然滇绿的知名度比起其他名优绿茶小很多,但喝过的人往往会有惊喜之意。
佤山映象大叶种绿茶,相比其他产区云南大叶种绿茶,自带沧源茶区特有的清幽花香(冷嗅尤其明显),滋味更鲜嫩甜爽,汤感更厚滑饱满、果胶质更丰富。
古树晒青
夏天不想喝热的,出门太急,不方便带热水,泡久茶叶苦涩明显。随手抓一把古树晒青,看茶叶在水中缓缓舒展,汤色慢慢变黄绿,吸饱水分茶叶落入杯底,滋味缓缓上升。饮过觉得清凉感十足,茶香包含在汤中,慢慢下饮汤中茶香缓缓释放,随着便是回甘爬升上至喉间。
清和
清和以清、香、甜为基础风格,综合沧源产区风格。清香馥郁,荷香悠扬,沁人心脾。
汤色金黄明亮、毫毛多,果胶质感明显;汤感醇厚,轻微涩感迅速化开,生津快;喉韵甘甜,蜜韵悠长。
老树云南白茶
冷泡白茶会溢出沁人心脾的鲜香,入口清甜可口,饮毕爽而消暑。就年份而言,新白茶则比老白茶会更适合冷泡,内质会更容易释出,可以缩短浸泡的时间。
汤感前期嫩甜爽滑、鲜甘,清雅温和、甜润香滑;中期甜醇润滑有回甘,后期甜醇润滑,整体厚实饱满。
冷泡建议
取茶3-5g,放入马克杯或玻璃杯内,采用可直接饮用的纯净水或凉白开,冷水浸泡约15-20分钟,尽享沧源生态带来的香甜!