困鹿山是无量山的一支余脉，隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村，位于普洱县城北面31公里处，海拔1410米—2271米之间，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里。山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米。
据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为御用茶园。今天窝窝头就给大家带来一款五年陈困鹿山纯料茶的评测。
评测
准备
时间：10月17日下午
地点：昆明室内
天气：多云，室温19℃
茶具：盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏
水质：珍茗天然泉水
01
2023年天地人倒生根 一头大象 困鹿山五年陈
一、外观
包装大气，正面九色鹿疾驰于山野云间，充满了古朴原始的味道，又不乏高贵清雅。
二、干茶
饼型周正圆润，条索肥硕油润，芽毫满面，茶香纯正，压制松紧适中。
三、品饮过程
温杯洁具，取茶8克，水温95度，首先润茶，8秒出汤，香气浓郁，伴有花香，蜜香更浓;闻公道杯香，花香散去，蜜香是主调，伴着淡淡的甜香;
第一泡：8秒出汤，茶汤清澈透亮，无杂质，观感很好，嗅之，香气萦绕鼻尖;茶汤入口，首先感受到的就是甜润，汤质细腻，顺滑，几乎没有涩感，苦非常弱;
第二泡：茶汤颜色略深，呈黄绿，依然透亮清澈，有种通透的感觉，茶香氤氲，香气溶于茶汤，入口是满口留香，汤感淳厚，回甘;
第三泡：汤色与第二泡差别不大，口腔中还有前两泡遗留的后韵，淡淡的甜感，饮后口感甜润感增加，苦涩依旧很弱，汤质更加稠厚，香入喉，喉韵清凉，回甘生津;
第四、五泡：相比前1泡，出汤晚几秒，汤色明黄，香气浓郁，蜜香，果香交织，甜味更清新，香气持久，喉韵深远，回甘生津持久;
第六、七泡：茶汤中的香味不减，清甜感明显，茶汤入口顺滑，口腔有饱满感，两颊爽滑，口齿生香，蜜香挂杯持久;
第八、九泡：汤中花果香伴随、甜度依旧很好，汤质变薄，蜜香不减，满口留香，喉韵悠长;
第十泡：闷泡，水味略出，但依旧算得上饱满，汤香、杯香不减，回甘持久。
叶底肥壮厚实，柔韧嫩匀。
总结：此款困鹿山经过五年的时间陈化，青涩退去，时间的痕迹带来的是喜人的表现，干茶香浓郁，清香混着时间留下的浓香，丝毫不惹人厌;入口甜醇厚滑，花香蜜香果香浓郁，喉韵悠长，不失为味蕾的美好体验，回甘持久，后期的转化空间依然很大，值得期待。
产品信息
产品品名：困鹿山五年陈
产品品牌：天地人倒生根 一头大象
原料产区：普洱茶区
生产规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件
生产工艺：生茶
生产年份：2023年
勐海县天地人茶叶有限公司茶厂，创立于1995年，持有品牌“倒生根”，于2022年升级品牌，由一头大象和倒生根体系来承接，这个具有近30年历史的茶叶品牌;经过多年的发展，天地人茶叶“倒生根”在普洱茶行业中已具有一定的品牌影响力，已成为集茶叶原料、仓储、生产、加工、销售、供应链打造及茶文化传播为一体的综合性普洱茶品牌。
基于未来品牌发展与战略布局，天地人茶叶将以“一头大象”品牌为核心，继续深耕普洱茶行业，不断推出更多高品质、有特色的茶叶产品，为消费者带来更加优质的茶叶享受。同时，一头大象也将致力于普洱茶文化的传播，让更多人了解普洱茶的历史、文化和魅力，让普洱茶这一中国传统文化得到更好的传承和发展。
内容来源于：茶窝网评测，作者：窝窝头
