对于绝大部分茶客来说,购买大厂茶是首选。因为大厂茶品质稳定,工艺先进,原料储备足,产品数量庞大等一系列优点。“远离学费茶,买茶就买大厂茶”这在普洱茶市场内就是茶客共识。可现如今,大厂们的日子也不是很好过,产量销量齐降,究其原因竟然是自己的产品快把自己给搞死了。这到底是怎么一回事,请听我细细道来。
同样的毛茶现在的毛茶价格相比十年前贵了好几倍,2012年三十元一公斤的毛茶现在最少也要一百元,不光是毛茶价格上涨,人工水电销售成本都在激增。我曾私下里同一位大厂的朋友交流过这个问题,我当时问的也很直接,我说:“你们的新品卖这么贵,虽说比那些做高端的品牌便宜一些,但已经没有那么大的差距了。况且你们过去的产品都是以百吨以千吨来计算,同样一片75XX,我买14年的只需要200元不到,但是买一片22年的需要300多,两者差了100多块啊,你们也不想办法解决一下?”
他告诉我说“没办法!”,接下来他就把现在的一些大体成本列了一下,最后均摊到每一片茶上面,总成本增加了50%还要多,所以在茶客看来同样的茶越卖越贵,买新茶还不如买老茶。但对于企业而言,也是哑巴吃黄连有苦说不出,最要命的是这个问题在当下近乎无解。所以只能一方面减少经典产品的规模,另一方面研发新品来应对这种情形。至于啥时候能够否极泰来,那就只能等到这些相对廉价的中期茶被市场消耗殆尽,然后重新建立新的价格体系。
大厂的困境就是普洱茶市场的困境,早些年普洱茶市场最大的红利就是廉价的毛茶,现如今普洱茶市场最大的包袱则是身价暴涨的毛茶,茶贱伤农,茶贵害商,想要市场能够可持续发展,必须要在一个很长的时间段内维持毛茶价格的稳定,否则茶价忽上忽下就会成为市场的常态,大家的日子都会变得不好过。
文:天火