随着买名山古寨茶的人越来越多,也就催生出了许多名山古寨的鉴定需求。在这个行业中,鉴定名山古寨茶其实是一件很得罪人的事情。打个比方,某茶商的老班章产品明明一丁点老班章的毛茶都没有,可售价却高达8000元一片。如果在公开场合把这款茶扒个底朝天,别说茶商日子不好过,买茶的人都得埋怨揭开真相的人,所谓鉴定茶就是希望在买之前得到一个确定的结果。有道是别人会不如自己会,其实想要鉴定名山古寨,只要会了这一招,绝大部分的B货都能被识破。
一方面要借用名山古寨的名气来推广产品;另一面产品定价不能超过茶客的消费能力。于是乎,当下的普洱茶市场就出现了这么一群奇葩:原料一万元一公斤,成品却只有一千元。换算下来,茶商每做一片茶,就要倒亏几千元。事实上,在整个普洱茶市场中,还真没听说有哪个茶商会亏本倒贴做茶。
综上所述,我们就可以很轻松地得出一个真相——那些卖价比原料价还要低的产品不可能是正品。然后更关键的地方来了,鉴定名山古树茶不能单纯以零售价作为参考对象,实际上更能直接反映茶价的是出厂价。打个比方,一片零售价为一万元的产品,打完折后茶客可能只需要八千元就能入手。经销商的提货价可能只有6000~7000元左右甚至更低,鉴于目前整个普洱茶市场的销售模式,这类茶的出厂价基本会在5000元以下,若以5000元一片的价格再去对照原料价,真相也就不明而喻了。
所以同样都是班章茶,拼配若是卖3000还能保证茶的质量,若厂家宣传是纯料,又说是老班章古树茶,那就一个标点符号都别信。总之在毛茶价格居高不下的当下,喝纯料是奢侈,买拼配才是正解。
文:天火