近年来，五指山市坚持把农业发展作为产业兴旺之基，依托高山地理环境，主动适应市场需求，增强科技支撑力量，加快调整农业产业结构和农业产业布局，大力发展热带山地高效农业，培育好五指山红茶等特色农业产业，依托政府引导、科技力量帮扶、企业带动，逐步探索出一条具有五指山特色的农业产业发展道路。
推动茶旅融合带动群众丰产增收
“我不仅采茶，还独自做茶，并以手工特色来打造茶旅融合的茶叶品牌。”10月14日，五指山市水满乡新村村民钟斐秋说，她独自创业发展水满大叶种茶产业，种植茶叶总面积约20亩，同时还建有手工茶坊、家庭茶室等，正在依托乡村旅游做大做强茶产业。
大叶种茶产业是五指山市重点发展的农业产业。十年来，五指山市根据“小而美、小而精”的大叶茶发展定位，以“扩基地、育龙头、提品质、创品牌”为抓手，鼓励适宜种植茶叶的村民发展五指山大叶种茶产业，并通过出台大叶种茶提质增效扶持政策，调动全社会参与茶产业发展的积极性，推进茶产业扩容、增量、纯种、普查工作，不断推动五指山市茶产业规模化、品牌化发展，促进茶叶增效、茶农增收，打造五指山“黄金叶”。
“十年来，我们强化顶层设计，加强组织保障，开展种植等系列技术体系建设，并推动行业协会参与指导行业规范化建设，茶叶产业蓬勃发展。”五指山市农业农村局局长莫朝伟表示。
两次印发五指山市茶产业发展规划，以规划引领，做好顶层设计，明确了茶叶产业各项发展规划，内容涉及种植、加工、流通等全产业链环节；起草《五指山市大叶茶提质增效实施方案》，制定茶叶相关发展补贴政策，促进大叶种茶产业健康可持续发展；设立茶叶产业办公室，专人专项推进和负责产业发展；完成市茶叶协会换届选举工作，配齐配强茶业协会理事监事单位，积极发挥行业协会的作用。
针对五指山茶产业发展存在的种质资源利用不足、产品风味品质形成机理不明、栽培和加工技术薄弱等困境，五指山市积极与中国农科院茶叶研究所、云南农业大学、贵州大学、海南省茶叶研究中心等有关单位开展联合攻关，强化科技赋能，提升产业效益，启动实施“五指山大叶种茶种质资源库建设及资源创新利用关键技术研究与示范”揭榜挂帅项目，重点突破本土化优异茶树品种选育、绿色高效栽培、茶叶精准加工等关键技术研发，为打造公共品牌和产业转型升级提供科技支撑。
此外，五指山市启动《五指山红茶加工技术规程》《海南大叶种茶树栽培技术规程》《海南大叶种茶树无性系苗木繁育技术规程》等产业标准修订，引导茶农标准化采摘茶青，从产业链上游确保鲜叶标准化加工，形成生产加工标准规程体系。
好生态孕育好产品，五指山大叶茶生长在热带雨林的优质自然环境中，坚持绿色可持续是产业旺盛生命力所在。
五指山市实施茶叶绿色高质高效创建项目、茶园病害病原鉴定及生物防治关键技术等项目，分别由省、市财政支持资金，围绕节肥、节药、生态高效等茶叶标准化种植、测土配方施肥技术、“三控”施肥技术、茶叶病虫害专业化统防统治技术等关键技术，打造标准化茶园，下大力气提升茶叶品质。
走进五指山市水满乡，茶叶加工厂、茶叶产业园、标准化观光茶园的建设项目正有序展开。未来，相信通过系列项目建设和品牌宣传等举措，制约五指山市茶旅融合发展的瓶颈问题将得到有效解决。
“我们正积极推进水满雨林茶园特色产业小镇建设工作。”水满乡党委负责人告诉记者，目前水满乡正以海南富山集团有限公司为建设主体，以水满乡为核心区域，打造水满河两岸的水满茶核心种植示范区、加工体验区、茶文化休闲区和黎苗文化休闲带、农耕体验带、雨林观光带，目前小镇大叶种茶种植将近10000亩。
“以标准化建设、科技支撑、绿色发展为重点，五指山大叶种茶产业进一步提质增效，现在已成为五指山市农业支柱性产业。”莫朝伟说，下一步，要继续培育龙头企业，重视茶文化宣传，办好各种展示、展销、品茶、采茶比赛等活动，让茶文化与旅游资源形成良性互动。
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