春暖茶飘香，清明节以来，随着气温逐渐回暖，我县的各茶园进入春茶最佳采摘期，多祝镇明溪村一岩茶基地，茶农们趁着晴好天气，走进茶山采摘今年的第一批春茶。
走进位于多祝镇的一个以岩茶种植为主的花海茶园，茶园内千木吐绿，错落有致的茶园绿满群山，一片片鲜嫩的芽茶翠绿饱满，长势喜人。
在茶园里，隆隆机械响声，四五个茶农一起，拿着小型采茶机在茶树丛中穿梭，只见采茶机缓缓划过茶树顶梢，青嫩的茶叶就被统一收入后面的网袋中。
该茶园通过采茶机采茶，一台采茶机械每天可以采茶青4000斤，效率是人工采茶的50倍。茶园技术负责人温新伙介绍，该茶园今年可采摘的春茶面积有600亩，春茶采摘将持续到四月下旬。
惠州市花海茶园有限公司技术负责人温新伙介绍，由于雨量比较少，今年的春茶总体产量跟往年持平，但茶叶品质相对以往更优，目前已经采收了大约4万斤的茶青，预计今年的春茶产量大概约8万斤左右。
在茶园制茶一体化车间里，温新伙和工人正忙着制作今年的第一批春茶，采摘回来的茶叶要经过晒青，摇青等十多道工序，才能成为标准的春茶，时间跨度数个月。“岩茶是中国茶叶制作比较复杂的一类茶，像我们从采摘开始到晾青、做青，然后是杀青、揉捻、烘干、色选，还有后面几道备火，从春茶采摘到制作完成能够上市大约需要6个月的时间。”温新伙说。
据了解，该茶园种植岩茶面积有1100亩，近年来，茶园不断扩大，带动周边村民种植茶叶和就业，结合公司+农户+基地的发展模式，由公司提供茶苗与种植技术支持，共同发展岩茶产业，助力乡村振兴。
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