清晨的雾霭裹着茶香漫过云南永德县勐板乡忙肺村的山坳,集体茶厂的炒锅里传来“噼啪”声——党yuan、厂长蒋师傅正握着22岁茶农小杨的手,在揉捻机前演示:“力道要匀,像哄娃娃睡觉,这样茶味才醇。”旁边竹匾里,刚晒好的滇晒青茶泛着琥珀色光泽,远处直播间里,党yuan主播举着茶饼说:“这茶里有‘水井头’的故事,是祖祖辈辈的手艺。”

这样的鲜活场景,藏着忙肺村茶产业“破局”的“党建密码”。曾经,这里的茶产业深陷“老困境”:各家各户“单打独斗”做茶,技艺靠口传心授,年轻人觉得“没奔头”纷纷外出打工;茶品质参差不齐,“金叶子”卖不上价,成了“愁叶子”。
“要让茶产业活起来,得把党组织建在产业链上。”勐板乡党委精准施策,2021年创新性成立“茶产业功能型党支部”,将支部嵌入茶厂、联结茶农、融入产业,依托村集体茶厂打造“家门口的技能课堂”,推出“生产即教学、茶厂即课堂”模式——党yuan非遗传承人、制茶能手常驻茶厂,把课堂搬到炒锅旁、揉捻机前、晾晒场上,让茶农边干活边学艺,边生产边提升。
“以前做茶全靠师傅‘留一手’,现在支部带着大家学,连我家娃都知道‘杀青要快,不然茶会苦’。”党yuan、非遗传承人辉师傅笑着说。他过去担心手艺传不下去,现在每周都在茶厂开课,从杀青、揉捻到压饼,每一步都摊开了教,“以前是个人的‘秘方’,现在是全村的‘共享手艺’,非遗成了大家的责任。”辉师傅说道。
在“技能课堂”里,老带新的故事每天上演。去年从外地打工回来的小杨,跟着蒋师傅学了3个月,现在做的茶“汤色亮、香气足”,月销售额比以前多了3000元。“以前觉得做茶‘没前途’,现在才知道,老手艺也能赚钱。”
针对年轻人的兴趣点,党支部还推出数字助农计划。依托直播间组织电商培训16场次,培育本土主播40余户,让党yuan主播带着年轻人讲“水井头”的传说、讲制茶的细节。“上次直播讲蒋师傅教我揉捻的故事,一下子卖了50饼。”小杨介绍道。
截至目前,集体茶厂开展技术指导23场次,覆盖茶农580余人;电商培训让40余户农户学会“线上卖茶”,去年全村茶产业销售额同比增长35%。“滇晒青忙肺茶制作工艺”去年被评为市级非物质文化遗产,“老手艺”有了“新身份”。
“党建不是‘挂在墙上’的,是‘融在茶里’的。”忙肺村党总支书记李新富说,“我们要让非遗既守得住根脉,又走得出大山。通过支部领着干、党yuan带头学,让每一片茶都带着传承的温度,让每一个茶农都能分享产业的红利。”
傍晚时分,茶厂的炊烟与茶香交织。小杨捧着刚做好的茶饼走进直播间,镜头里,她举着茶饼说:“这是我们村的非遗茶,喝一口,就能尝到大山的味道。”远处的茶山上,茶树在雾里舒展枝叶,这片“金叶子”,正带着党建的温度,飘向更远的地方。
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