4月2日，2026“越乡杯”浙江省龙井茶炒制技能大赛在嵊州市会展中心举行。本次大赛由浙江省农业农村厅主办，浙江省农业技术推广中心和嵊州市人民政府共同承办，旨在深入贯彻浙江省政府关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见精神，进一步做大做强龙井茶产业，加强茶叶高技能人才培养。
一、领导嘉宾齐聚，共启技能大赛
浙江省农业农村厅、浙江省农业技术推广中心、嵊州市人民政府、嵊州市农业农村局等相关部门的领导和嘉宾出席此次大赛。
开赛仪式由浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远主持。
浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远
嵊州市人民政府副市长沈璐重点推介了嵊州“越乡龙井”，并诚邀各界人士到嵊州品茶赏景。
嵊州市人民政府副市长沈璐
嵊州市农业农村局局长汪美芳致辞。她表示，历年来嵊州通过践行“三茶”统筹理念，在培优主体、创新机制、科技赋能、茶旅融合等方面持续发力，推动全产业链高质量发展。
嵊州市农业农村局局长汪美芳
浙江省农业技术推广中心副主任秦叶波宣布开赛
二、分组同台竞技，赛制新增水分检测
大赛围绕龙井茶手工炒制实操展开，分设新锐组与巅峰组。比赛现场，选手们经抽签确定顺序后，需在3小时内独立完成1000g鲜叶的手工炒制，鲜叶嫩度标准为一芽二叶，成品毛茶质量应不少于200g。值得一提的是，今年大赛新增了成品茶含水量检测环节，要求最终成品茶水分含量低于6.5%，最终根据感官审评与含水量检测的总得分决出优胜选手。
参赛选手来自浙江省龙井茶地理标志范围内的18个生产县。巅峰组共有30位选手，其中西湖产区5位、钱塘产区10位、越州产区15位；新锐组共有20位选手，其中西湖产区3位、钱塘产区7位、越州产区10位。新老匠人同场竞技，共同展现龙井茶炒制技艺的薪火相传。
三、激烈角逐，各组优胜者揭晓
经过一天的激烈角逐和专家评审组严格细致的感官审评与含水量检测，各组别优胜选手脱颖而出。
俞燎远科长对本次大赛进行了专业点评，指出本次大赛具有参赛选手覆盖面广、技术水平高、比赛成品茶品质优良三个特点。最后，他宣布了25位优胜选手名单，并向所有获奖选手表示祝贺。
巅峰组前五名：西湖区潘祯国、新昌县章伟丽、富阳区谢康国、天台县王爱华、嵊州市詹俊。
新锐组前五名：嵊州市吴静雯、名胜区沈凯、嵊州市黄林灿、新昌县白家赫、淳安县方子豪。
茶业是浙江实现联农带农、共同富裕的重要历史经典产业，龙井茶是中国绿茶品牌的标杆和最具浙江元素的“金名片”。2025年浙江省茶园面积达327.5万亩、产量达21.4万吨、产值315.3亿元。
本次大赛既是技艺与匠心的交流碰撞，又为龙井茶手工炒制技艺提供了传承与展示的平台，随着比赛的持续深入，浙江龙井茶的品牌影响力与市场竞争力将进一步增强，为全省茶产业高质量发展和乡村振兴注入新的活力。
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