眼下，宜宾市筠连县30万亩生态茶园全面进入盛采旺季，漫山遍野的茶园绿浪翻涌。茶山上，采茶工们手指翻飞，抢抓稍纵即逝的“鲜”机；加工车间里，机器轰鸣，彻夜不停。一幅“鲜叶下山不隔夜，加工流通争分秒”的忙碌图景在“川红故里”徐徐展开。
晚上8点，在筠连茶业有限责任公司的集中收购点，忙碌了一天的茶农们带着当天采摘的鲜叶陆续赶来，工作人员麻利地上秤、计价。为了鼓励茶农多采、快采，企业按照当天的市场最高价进行收购。
据了解，筠连茶业有限责任公司现在每天要收购30余万斤鲜叶。迈出新鲜收购的第一步，如何让这几十万斤鲜叶快速“变身”？走进公司的生产车间，一条条自动化生产线正开足马力，高速运转。从鲜叶进入车间开始，摊晾、杀青、揉捻、烘干……一道道工序全由机器精准控制。从一片鲜叶到初制茶成型，整个过程只需短短几个小时，真正实现了“鲜叶不落地，加工无延迟”。
筠连茶业有限责任公司的“快”，正是筠连茶产业全链提质增效的一个生动缩影。通过技改扩能，企业建立了红茶、绿茶、新茶饮、精制茶等生产线，实现了加工过程的规模化、标准化、清洁化，不仅保证了茶叶品质的稳定性，也大幅缩短了加工周期。
鲜叶采得快、收得快、制得快、营销快，最终是为了让好茶从枝头到市场，变成实实在在的经济收益。这条高效运转的产业链，不仅锁住了春天的“第一口鲜”，更跑出了产业发展的“加速度”。下一步，筠连县将继续引导和支持茶企深耕产业链，通过科技赋能和流程优化，进一步提升鲜叶收购、加工、销售的效率与品质，带动更多茶企协同发展，让这片“金叶子”成为乡村振兴路上让老百姓最踏实的“致富叶”。
胡港 宋婷 西南商报记者 庞贵唐
来源：西南商报
