由安康市纪委联合平利县纪委拍摄的微视频《一杯茶的幸福生活》在中央纪委国家监委网站播出啦!
这杯热气腾腾的富硒茶承载着怎样的幸福故事呢?快快拿出你的金手指一起戳开看吧。
在陕西安康平利,50 岁的孙自学,一早就来到自家茶园忙碌着。他打小就跟着父亲守护山上这片茶园,已经40多年了。
秦巴汉水出好茶。在安康平利农村,家家户户都有几亩茶园,这里的种植、采摘、制茶工艺能最大程度保持茶叶的香气和品味。采摘、摊晾、杀青、揉捻、提毫、烘干,从一片嫩绿的芽叶到杯中的一缕清香,全靠一双手控制,这是陕南地区沿袭上千年的制茶传统。
前几年女儿考上大学,家里开销骤增,孙自学一筹莫展。在县纪委干部的帮扶下,他购置了设备,学习茶叶现代加工技术,办起了小型茶叶加工厂,很快便摆脱了窘境,后来陆续办起了粉条加工厂,买了运输车,春、秋采茶制茶,夏天跑运输,冬天加工粉条,四季的轮回间,是孙自学对生活的热爱和对未来的憧憬。
在当地,像孙自学一样的茶农还有很多,他们以茶为生。随着时代进步,新时代的当地茶人将现代工艺融入传统制茶,将这方水土的馈赠转化为促进农民增收的特色主导产业。
茶的味道没有变,生活却在变甜。在孙自学心里,又多了一个朴素的心愿,就是把茶厂做大,带领乡亲们一起,因茶致富,因茶兴业。
来源:搜狐网---茶贵人