景迈山古茶林景观申遗成功一周年的喜庆氛围还未散去，云南普洱市这座千年茶城，又迎来了2024“茶和天下共享非遗”主题活动主会场的热烈举办。普洱茶，这一承载着深厚文化底蕴的饮品，再次成为人们瞩目的焦点。
普洱，作为普洱茶的核心原产地和集散地，茶马古道的源头，流淌着茶与马、人与自然的和谐故事。古茶林郁郁葱葱，每一片茶叶都蕴含着世代茶农的汗水与智慧。这次，全国性的茶活动选择普洱作为主会场，无疑是对普洱茶独特魅力与云南茶文化深厚底蕴的高度认可。
今天上午十时许，笔者再次走进中国传统制茶技艺及其相关习俗展，在普洱大剧院的活动现场。这里，黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶以及花茶六大茶类争奇斗艳，2000多种茶品琳琅满目，犹如一幅绚丽多彩的茶文化画卷。人们早已摩肩接踵，气氛热烈而欢快。在这里非遗传承人代表和茶企业精英们以茶为媒，以技会友，共同交流探讨中国传统制茶技艺及其相关习俗的传承与发展。
在熙熙攘攘的人群中，笔者有幸遇到了黄山毛峰茶的传承人之一——谢峰。他自豪地提起黄山毛峰的历史地位，更对父亲谢四十早年成为国家级非遗（绿茶制作技艺）项目代表性传承人之一感到无比骄傲。谢峰从小受祖辈熏陶，对黄山毛峰茶情有独钟。他如数家珍地介绍着黄山毛峰的选材、制作和品鉴要点，让笔者这个不懂茶的人也感受到了黄山毛峰的香气如兰、滋味醇甘。
不远处，来自宜兴的市级传承人、省级工艺美术大师范建军正滔滔不绝地讲述着宜兴紫砂壶的魅力。他从事紫砂壶制作技艺传承45年，带出了20多个传承人。范建军说，宜兴紫砂壶始于宋末，盛于明清，繁华于当代，其诗书画印的丰富性在其他茶器中脱颖而出。他特别提到，紫砂壶非常适合茶的冲泡，好的紫砂壶“通人性”，可以给人带来温暖。谈及云南，他更是赞不绝口，认为云南茶器市场潜力巨大，期待与建水的同行们交流学习。
在绿茶展区，笔者还遇到了磐安云峰茶的省级传承人许逊。他感慨地说，感谢大自然的馈赠，让磐安云峰成为了特产和地理标志产品。他讲述了磐安县大盘山一带的优美环境和茶叶的悠久历史，以及做茶40多年的感受：茶叶是养人的行业，喝茶让人长寿，做大了还能带一方老百姓致富。
此外，来自昆明花满楼食品有限公司的代表顾武巧也向笔者介绍了云南的鲜花饼。她希望更多的人能喜欢这款茶点，她说：“有茶必有茶点，鲜花饼配茶好吃不腻。喝茶多了会茶醉，嚼一口鲜花饼满口清香，更回味无穷。”
在这场茶文化的盛宴中，每一位传承人都用自己的语言和行动诠释着对茶文化的热爱与传承。他们的故事和话语，如同茶香一般，沁人心脾，让人回味无穷。
来源：云南网 通讯员 洪文，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
