乡贤助力乡村振兴 “平阳黄汤”出山记

乡贤助力乡村振兴 “平阳黄汤”出山记

9阅读 2022-05-01 02:31 快讯

土地者,民之本也。在温州平阳海拔500多米的高山上,有一座少数民族村—新联村,是平阳黄汤茶叶发源地、核心产地,被誉为“中国黄汤第一村”,现有各类茶园3000多亩,年产值达2150万元。

平阳黄汤茶制作技艺非遗传承人钟维标以茶助发展,新乡贤兰江平返乡担任村干部,乡贤黄俊利用周末时间返乡助力规划设计……近年来,在乡贤助力、多方帮扶下,新联村积极发展茶旅融合特色产业,畲乡茶韵美名远扬。第52期《世界温州人乡贤讲坛》线下访谈,跟着主持人一起与新联村的乡贤们探索“平阳黄汤”走出大山的故事~

一方水土养一方人“中国黄汤第一村”

新联村坐落在平阳县水头镇朝阳山,森林覆盖率达96.4%,空气负氧离子年均浓度达到5000个/cm³以上,环境优美、气候宜人、空气清新,是国家级3A级景区、中国少数民族特色村寨、“中国黄汤第一村”、全国三十座最美茶园、浙江省最美田园。

朝阳山顶海拔600米以上,一年之中三分之二是雨雾天气,气候温润、土质肥沃、水源充足,非常适合茶树生长,因此盛产平阳黄汤茶、朝阳山红茶、朝阳山绿茶等。如今,新联村90%的村民从事茶叶生产,其中单“平阳黄汤”的收入便占了村民人均纯收入的80%。究竟是什么机缘巧合让村民选择种植“平阳黄汤”?

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两次偶然机遇

“平阳黄汤”重出大山

上世纪90年代,平阳黄汤茶制作技艺非遗传承人钟维标原本是教师,在一次偶然的学生家访中,他发现种茶能发家致富,能给村里带来比较好的经济,便承包村里50亩荒地开垦种植茶叶,先后开发绿茶、红茶,经济收益都非常好。

选择种茶源于家访,而现在主产“平阳黄汤”则在于钟维标与朋友的一次交流。“我那个朋友是一位企业家,在北京做生意回来跟我说,平阳黄汤在那里很有名,他们都向他要,就问我这个茶叶有没有。我说在做,现在还没有,他就让我把其他茶放一放,先把平阳黄汤做起来。”

据钟维标回忆,他父亲在他小时候和他讲,平阳黄汤是平阳的历史名茶,历史非常悠久,在清代乾隆年间曾做过贡茶,是非常有名的。在平阳北港山区家家户户都会做,而他的高祖也曾是一位平阳黄汤的制作高手,后来因为种种原因,又因绿茶红茶渐渐成为市场的宠儿,平阳黄汤便慢慢停了下来。

“既然平阳黄汤,是我们温州平阳的历史名茶,我作为一名茶人,一定要把这个茶叶恢复起来。”2002年,钟维标就开始专门研发,通过十多年的努力,中间拜访了许多师父,也经历了许多失败,直到2012年才将平阳黄汤茶做成功,同年,他带着平阳黄汤在北京参赛,许多茶友围过来:“我们终于能够喝到正宗的平阳黄汤茶”,他为此感到很兴奋。

在平阳黄汤被发掘出来后,当地的政府、农业部门包括市里都很支持这种茶叶的发展。2014年,入选第一批农业部的农产品地理标志名录;2016年,注册国家集体商标。尤其是近两年,新联村依托“平阳黄汤”这个资源,茶旅融合发展,路宽了,村美了,村民们的腰包也悄悄鼓了起来。

这几年,平阳县政府为当地茶农们在温州机场、杭州、北京等地陆续开设分店;并于今年1月16日,在县政府支持下,被冠名“平阳黄汤”的高铁品牌专列正式开启了其飞驰的旅程,让更多的游客能通过列车了解到“平阳黄汤”。

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共富路上心系乡亲

“我们不做,让给他们做”

平阳新联村的茶旅发展的“茶”主要特指平阳黄汤,而“旅”字则与平阳黄汤茶博园景区总设计师、“那云宿”民宿创始人黄俊有关。

2018年,黄俊接手平阳黄汤茶博园景区规划设计。在崇尚绿色健康的今天,他发现如今的生活都追求自然,对文化体验也有需求,再加上平阳黄汤这个品牌,产生广大的影响力。从景区试运营以来,黄俊带领团队不断地根据当地的资源去挖掘一些茶主题的文化活动,比如说采茶、制茶,自推出以来深受很多游客的喜好。所以,目前来打卡入住“那云宿”的游客越来越多,也带动了周边老百姓的茶产品相关的业态发展。

乘上共同致富这趟快车的黄俊,作为“那云宿”民宿的创始人,运营到现在,民宿里的所有工作,从管家到前台以及保洁大部分以朝阳山本地人为主,与乡亲一起致富。后来,他又将每天上千的餐饮收益,让给了周边开茶餐厅、农家乐的本地乡亲,每次别人和他谈起这事时,他毅然决然地说道:“我们不做,让给他们做。”

在推动平阳黄汤茶博园的景区规划和设计上,黄俊时常复盘和完善现有的发展策略,从开始到如今,他始终相信深挖本土资源,确定乡村定位是至关重要的。“之前有些村红起来后,周边的乡村也跟着这个村同质化,生命力不会强,因为一时的流量很快就会过去。所以,这几年来,在与其他乡贤及县镇领导的相互配合下,一步一个脚印,把景区的服务配套优先做好,然后再陆续地做亮点的推出。”

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茶旅融合,共同致富

让“平阳黄汤”走向世界

随着“平阳黄汤”与“那云宿”两大品牌影响力的不断向外扩散,平阳黄汤茶博园景区相关活动的持续举办,慕名前来打卡体验的游客络绎不绝,给新联村旅游注入了活力,乡村经济持续向上发展。

回顾近年来新联村的发展,平阳新联村书记兰江平谈到,“新联村一开始比较贫穷,到现在这样,离不开党建引领,乡贤助推,也包括县市各级部门的大力支持,在浙江传媒学院两任第一书记的共同努力和帮扶下,尤其是近几年,新联村许多项目一一出台和落实,比如,平阳黄汤展示中心、帐篷酒店、商务接待中心、游客中心、平阳黄汤体验馆等等,茶园景区正进一步的发展,让村民收益更上一层楼。”

在未来的“平阳黄汤”品牌以及乡村发展上,他期望,茶叶持续带动旅游业,让村民致富;加强平阳黄汤的品牌宣传,让平阳黄汤走向世界!

▲ 温州市委统战部副部长 周燕伟(左一) 为本期乡贤讲坛嘉宾兰江平(左二)、黄俊(右二)、钟维标(右一)颁发证书

(来源:世界温州人家园)

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