11月1日，勐海茶厂传来喜讯：“机器人计划”项目取得重大进展，全国首台普洱茶拣剔机器人实现实验线成熟应用，普洱茶产业智能化、自动化发展再上新台阶。
走进备料车间，记者看到智能拣剔实验线正在高速而稳健地运转。普洱毛茶均匀地铺展在传送带上运送，视觉和红外线光谱识别技术宛如敏锐的“侦察兵”，迅速开启工作模式。这些先进技术能够精准捕捉普洱毛茶中细微的杂质，毛发、小石子、木棍等杂物都难以遁形。当杂质被精准识别后，机械手便开始大展身手，迅速而准确地抓取各种异物。在短短几分钟内，原本混杂在普洱毛茶中的杂质就被一一拣剔出去，大量洁净的毛茶则顺利进入下一个生产环节，整个过程一气呵成，高效而有序。
过去，这条生产线需要4名工人全神贯注地操作，才能确保生产流程顺利进行。如今，随着智能拣剔实验线的投入使用，仅需1名工人便能轻松驾驭。这一显著变化，不仅极大地节省了人力成本，更彰显了科技在提升生产效率方面的强大力量。正在忙碌的工人刘志斌感慨地说：“这台设备主要是利用红外线识别肉眼看不到的杂质，再通过智能拣剔手把杂质拣剔出去，大da减轻了劳动强度，还保证了茶叶品质。”
拣剔生产线
智能拣剔实验线的成功应用，背后离不开先进的技术支撑。这一生产线运用了光谱视觉识别技术和高度集成系统，实现了全程智能化控制和自动化运行，其技术水平在国内处于领先地位。该生产线自2024年开始试运行，于2025年5月正式投入生产。经过一年多的稳定运行，目前生产线已处于成熟应用阶段。如今，这条智能拣剔生产线已成为勐海茶厂生产线上的“明星设备”，为普洱茶的高效生产和品质提升发挥着重要作用。
人工加机器拣剔
勐海茶叶有限责任公司总经理袁国霞介绍，在过去的生产过程中，拣剔环节一直是制约产能提升的关键瓶颈。毛茶生产受自然环境等多种因素影响，在生产过程中难免会掺入各类杂质，而这些杂质的去除，以往主要依赖人工操作。为了突破这一发展瓶颈，勐海茶厂于2023年与广州光信科技有限公司展开深度合作。双方利用视觉+光谱的先进技术，共同研发出一条智能拣剔实验线。一年多来，该实验生产线杂质拣出率达到100%，效率是人工的3倍。这一显著成果，不仅解决了长期困扰企业的产能瓶颈问题，更为普洱茶产业的高效发展提供了全新的解决方案。
大益集团自2010年提出工业化战略以来，勐海茶厂便踏上了大规模技术改造的征程。经过多年不懈努力，劳动效率得到显著提升，成功实现了工业化2.0的目标，完成了从传统生产模式向现代化工业生产的初步转型。如今，大益集团明确提出工业化3.0的发展目标，将目光聚焦于“机器人计划”及“第三代发酵车间建设”等一系列具有前瞻性的重点项目。目前，自动压饼生产线、饼茶自动包装中试线2个重点项目均已实施落地。
在工业化快速发展的基础上，勐海茶厂积极践行“科技赋能”理念，将信息技术、人工智能等前沿科技与普洱茶生产深度融合。企业加大科研平台建设力度、加强科技研发和科研成果转化，开展智能拣剔工艺及设备、机器人自动压饼、数字化集群烘房和饼茶自动包饼等先进技术装备研究，进一步融合信息技术、人工智能等，赋予制造系统自主决策、灵活调整的能力，实现更高层次的优化与创新，引领普洱茶产业向智能化、自动化方向迈进。（记者马芸张思建）
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