眼下的龙凤村，处处生机勃勃。村容村貌干净整洁，静谧而美好，山间茶垄间人影穿梭，车间生产线火力全开，村民们正用双手创造红火日子。
在当地贵州沐春苑茶业有限公司车间，茶香四溢。60岁的负责人彭国忠与茶打交道三十余年，他的人生轨迹，就是一部龙凤村茶产业的变迁史。
“从挑担步行，到骑车跑销，再到现在开着四轮车办企业，这日子是一步一步‘跑’出来的！”彭国忠感慨道，“我的加工厂已运营七年多，效益喜人。不仅仅是我一家，村里像我一样逐步发展的人有很多。大家的生活越来越好，这是茶产业给我们带来的最大红利！”
一片茶叶，撑起了一个家庭的跨越，也带动了一个村庄的变化。龙凤村辖4个村民组，共3000多人。村里现有茶园7000亩，实现户均8.2亩、人均2.3亩，21家茶叶加工厂辐射全村。茶，已成为村里不可替代的支柱产业。
但龙凤村并未止步，随着湄潭茶产业转型升级，村党总支部主动作为，带领村民寻找新增长点。
抹茶，作为一种独具风味的茶类产品，市场前景广阔。蛋糕甜点、新式茶饮、抹茶酒酿、抹茶冰淇淋……抹茶正以更多的形态走进消费者的日常生活，市场需求旺盛。这也让龙凤村嗅到了商机，从2025年初开始，村里大胆尝试，与贵州千束农业发展有限公司签订订单合同发展制作抹茶的原料茶——碾茶，让村民实实在在尝到了甜头。茶农陈远辉，就是这批“先行者”中的一员。
“去年公司和村里跟我们签了合同，我先发展了5亩。每亩产量能达到3000到4000斤。公司全包了统防统治和采收，我们只管开沟施肥、揭网盖网，活儿轻松不说，还能腾出手去挣别的钱。”陈远辉还算了一笔账，“碾茶一共分三茬采收，去年我的收成除去成本，每亩净赚4000多元。”
可观的回报让陈远辉信心倍增，今年他主动扩大至20亩，并当起了“土专家”，把经验分享给乡亲们，带动大家共同致富。
从一片绿叶到一条产业链，从传统种植到抹茶（碾茶）新赛道，从单打独斗到“党支部+企业+农户”的联动发展，龙凤村的这场变化，是乡村产业升级的生动样本。这杯“湄潭茶”，不仅是单一的饮品，更是一篇正在被精心书写的增收文章。而这篇“文章”的每一行，都写在了百姓的笑容里、鼓起的荷包里，和越来越好的日子里。
“接下来，我们重点做三件事：一是加强茶园管理，提升品质，守住‘干净茶’底线；二是通过‘一亩一证’流转茶园，引进企业技术，打响湄潭茶品牌；三是布局新茶饮赛道，扩大碾茶基地，推动产业转型，让乡亲们真正富起来！”兴隆镇龙凤村党总支副书记余孝华表示。（融媒体记者李晨晨冯蕾）
来源：微美湄潭
