青城嘉灜工作人员在运营天猫平台上的崂山茶旗舰店。
中秋、国庆“双节”过后,山东青岛崂山茶销售进入尾声,茶农开始给茶树施豆粕有机肥,为明年的春茶蓄力。与此同时,崂山茶以区域公用品牌的形式整体入驻电商平台,在天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设旗舰店,趁“双11”购物狂欢节试水线上营销。
这边追肥那边忙发货
在位于丝路协创中心的青岛青城嘉灜创新科技有限公司(简称“青城嘉灜”),“决战双11”的相关标语随处可见,工作人员紧盯着电脑屏幕,运营各大电商平台上的店铺,关注实时销售情况。
“我们在天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设了崂山茶旗舰店,赶上双11优惠活动,崂山茶售价比线下略低,单个电商平台每天能成交五六十单。”青城嘉灜崂山茶旗舰店线上运营负责人孙福凯告诉半岛记者,在旗舰店买崂山茶的顾客回购率高达30%,其中天猫旗舰店最火。
为提高崂山茶在全国的知名度和宣传推广能力,今年6月开始,青岛碧海蓝田生态农业有限公司(简称“碧海蓝田”)农村电商服务站与青城嘉灜合作,数次前往杭州向阿里官方争取,终于拿到阿里内部邀请码,在天猫电商平台上开设了“崂山茶茶叶旗舰店”,并投资60余万元进行店铺装修推广、团队运营等。“天猫对于区域公用品牌旗舰店有流量支持,店铺不用打广告,排名就很靠前。”孙福凯说,线上旗舰店可以面向全国消费者全天候地宣传、推广、销售崂山茶,从而扩大崂山茶的市场占有率、拉升品牌价值。
中秋、国庆“双节”过后,崂山茶销售已经进入尾声。“我们今年大约产了7000斤干茶,目前只剩下1000斤,春节之前估计就能全卖完。”碧海蓝田负责人林先勇说,每年“双节”过后,茶园开始深开沟追施豆粕有机肥,以提升明年的春茶品质。今年,由于试水电商,林先勇在给茶树追肥之余,又多了一项工作——给在电商平台上下单的顾客发货。
“从收货地址来看,买崂山茶的顾客60%在山东省内,10%在东北三省,10%在河北省和广东省,剩下的20%分布在全国其他地方。”孙福凯说,崂山茶往北最远卖到哈尔滨,往南最远卖到深圳。
抱团“触电”重塑品牌形象
“崂山茶是一个区域公用品牌,单个茶企孤军奋战很难改变其整体形象。”碧海蓝田负责人林先勇说,虽然碧海蓝田前期对电商店铺进行了投资,但还是希望崂山茶企能够抱团发展,大家共同打造良好的品牌形象,让消费者能买到正宗的崂山茶。
碧海蓝田试水电商,得到了崂山茶协会和崂山区农业农村局的大力支持和积极响应。“为提高崂山茶的知名度和品牌宣传力度,崂山茶协会将天猫崂山茶茶叶旗舰店作为崂山茶区域公用品牌的整体形象宣传店,今年10月制定了短中长期宣传方案。”崂山茶协会副秘书长刘彬说。
根据宣传方案,短期(3~6个月),以崂山茶协会10家会长、副会长单位为试点,自愿申请入驻天猫崂山茶茶叶旗舰店；中期(12~24个月),入驻范围扩大到崂山茶证明商标使用单位；长期(36~60个月),崂山茶协会理事单位及会员达到一定条件也可申请入驻。
记者在天猫“崂山茶茶叶旗舰店”看到,目前已经有5家崂山茶协会会长、副会长单位入驻,分别是万里江、碧海蓝田、崂池云峰、崂山云雾、涵雪。“万里江茶叶上线才几天,销售额快过万了,效果还是很不错的。”孙福凯说,目前崂山茶协会其他副会长单位正在陆续入驻天猫“崂山茶茶叶旗舰店”。
“这几年,崂山茶市场日渐缩小、品质难以把控,很多商贩以南方茶冒充崂山茶,造成市场混乱,有损崂山茶品牌形象。”孙福凯说,打造崂山茶线上旗舰店可以让消费者买到真正高品质的崂山茶,重新树立崂山茶品牌和形象,最终实现让茶农有钱赚、让茶企有利图、让茶客有保障、让茶业有发展。
品牌价值已接近13亿元
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的“中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”显示,2017年~2019年,崂山茶品牌价值一路攀升,分别为9.71亿元、11.21亿元、12.21亿元,但在全国的排名却一路下滑,分别为第60位、61位、65位。
近几年,茶叶消费市场呈现出年轻化、电商化特征。2019年4月,淘宝发布《春茶消费数据》,包括春茶茶类的热搜指数、消费增长情况、消费人群画像,以及全国春茶消费区域分布等各种解析,引发行业热议。数据显示,年轻人消费占比提升,大多数年轻人不仅希望喝茶简单而时尚,也希望买茶简单而便捷。
面对新的消费环境和竞争格局,许多茶企尝试通过互联网、移动手机终端开展线上茶事及直播带货。“新媒体传播和电商营销,更贴合年轻人和疫情之下的消费习惯。”崂山茶协会副秘书长刘彬告诉半岛记者,一些崂山茶企纷纷转战电商,并尝试抱团发展。
今年5月公布的2020中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,崂山茶品牌价值增加到12.89亿元,在全国排名第63位,比上一年提升了两个位次。不过,电商平台店铺需要专业的运营团队,成本比较高,单个茶企往往负担不起,即便有网店也无力精心打理。“崂山茶企组团进驻电商平台旗舰店,顺应了互联网和后疫情时代消费者的生活方式及其转型。”孙福凯说,通过专业的电商团队来运营,不仅可以降低单个茶企的成本,还可以扩大崂山茶的知名度,进一步提升品牌价值。
注：内容来源大众报业·半岛网-半岛都市报，记者李红梅。信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
