近年，普洱茶市场乱象丛生，混乱的茶料、粗糙的工艺、虚高的价格让整个普洱茶市场的发展变得不可持续。古人云，禅茶本一味。诞生于云南西双版纳的老爷说不将就茶，精心制作地道普洱，只为一口好茶。
高品质基地：最好的山头、最好的茶树
红酒论酒庄，普洱论山头。云南凭借优越的地理环境和得天独厚的气候成为了普洱茶的发源地，同时也是世界茶树原生地。一座好山、一棵好树是一口好茶的必要条件。
为了让人们喝到一口纯真、纯正的普洱茶，老爷说不将就在云南开辟建设了老班章、易武等18座西双版纳古茶基地，冰岛、昔归等6座临沧古茶基地，以及4座百年普洱古树茶基地，为了避免外界打扰，老爷说不将就还寻遍深山老林，建设了若干座古茶神秘产区。
老爷说不将就普洱古树茶基地，无论是纬度、海拔、土壤质量还是生态环境、日照条件都是绝佳，画骨易武、对味烈酽等茶品，茶汤有山野古树之香，有回甘缠绕之韵，彰显了对高品质生活的诚挚追求。
高标准工艺：顶尖的师傅、顶尖的味道
有了一枚好茶叶，还需要精湛的工艺才能充分将普洱茶茶汤的香气、茶汤的粘稠感、漂亮的条索和叶底展现出来。
为获取好味道，在雾气尚未散去的清晨，茶农们已经从寨子出发，攀爬一小时到达茶园进行人工采摘。人工采摘也有讲究，老爷说不将就将不同年份、不同茶园、不同质地的茶树实行分类采摘，保证普洱茶“血统纯正”。
而老爷说不将就的冰岛老寨、老班章等高端系列实行“一树一摘、一枝一摘、一人一摘”，单棵制作，产量极低，只为更好呈现普洱茶至高水准。途路遥远，采茶归来已是傍晚，接过一筐筐茶叶后，27位顶尖制茶师，100余位签约制茶高手立即进入工位，在夜色下对茶叶进行6个小时的杀青揉捻，最后把茶菁均匀放到竹篾上等待晒干，这才完成了制茶的初制。8年来，老爷说不将就制茶团队在吸取借鉴古法工艺的基础上，不断累积制茶经验，制作出的普洱口感堪称完美。老爷说不将就的主打产品【班章味·烈酽】，将13座古茶山进行黄金配比，经过超万次的试喝才研制成功，苦甜交融的丰富口感，赛过花蕊的蜜香滋味，苦后回甘的享受，可称之为茶之上品。【冰岛老寨】则以馥郁的冰糖花香，近似冰糖般甜润细腻的茶汤取胜，茶汤落肚，香滑如丝的冰糖甜韵以及生津如瀑的味觉体验，让喝到冰岛茶的茶客久久难忘。
一碗普洱，汇聚着云南各个山头独有的万般气韵，一股茶香，诉说着老爷说不将就对精湛技艺和普洱好茶的执着坚守。老爷说不将就普洱茶，现已在京东和淘宝官方旗舰店开启春茶预售，饱满绵厚的汤汁，气韵独到的茶劲，古今交融的味道，极具诚意的价格，只待与智慧的你共同品尝。
