十八大以来,中国茶产业迎来了快速发展的10年。六大茶类齐头并进,茶叶总产量、总产值、销售量和销售额等多项经济指标实现历史性突破。茶产业发展离不开茶区、茶企、专家的匠心精琢,这十年,有成就也有曲折,它们是宝贵的经验!更是下一个十年的风向标!让我们用一段段精彩的奋斗史,共同见证中国茶产业的非凡十年!
今天,四川省雅安市名山区为广大茶界同仁带来“蒙顶山茶”品牌十年发展回顾!
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“蒙顶山茶”图文商标是2002年经雅安市名山县人民政府授权,由雅安茶业协会申请注册的地理标志商标。2003年协会注册“蒙顶山茶”证明商标,并按照相关法律法规及市场规则推广使用。在十八、十九大精神指引下,牢记“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来“要求,发扬蒙顶山茶“传承弘扬,开拓创新”的精神,经过十年耕耘建设,十年壮大发展,推进了提升了“蒙顶山茶”品牌,壮大了名山茶产业,增收了一方百姓,引领了名山区区域经济。目前,已有蒙顶山茶业、跃华、味独珍、康润、天润、赋雅轩、巧茶匠、川黄、禹贡、名山正大等86家SC茶叶规模企业获得了“蒙顶山茶”证明商标使用许可,企业产品畅销全国各地深受消费者喜爱,86家企业直接市场销售额达24亿元。“蒙顶山茶”品牌建设带动力、影响力、公信力取得了巨大的成效。
加大“蒙顶山茶”品牌建设力度
品牌带动力大提升
1.品牌价值大增,信誉影响更大
2012年,加强了“蒙顶山茶”品牌宣传和影响力度,积极参加各种评定与评估活动,以寻找差距,提升美誉度。2014年4月,“蒙顶山茶”、“蒙顶”、“圣山仙茶”获“四川省首届消费者最喜爱的100个著名商标”称号。2015年7月,“蒙顶山茶”获百年世博中国名茶金奖。2017年蒙顶黄芽、蒙顶甘露、残剑飞雪等茶叶入选中国茶叶博物馆茶萃厅。2017年5月在农业部组织的首届中国国际茶业博览会上获“中国十大茶叶区域公用品牌”(排名第四),标志着“蒙顶山茶”作为历史名茶又再次步入全国著名品牌行列。同年7月,“四川名山蒙顶山茶文化系统”获“中国重要农业文化遗产”命名。2019年获“四川一城一品金榜品牌”,2020年蒙顶山茶获中国气象协会“中国气候好产品”认定,同时蒙顶山茶地理标志入选中欧地理标志协定保护名录,2021年6月蒙山茶传统制作技艺被文化和旅游部列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录;2022年5月全国区域公用品牌价值评估“蒙顶山茶”43.99亿元,稳居全国前十,四川第一。
2.授权企业数量更多,带动能力更强
品牌授权使用企业达到86家,较2012年授权企业数22家增加64家;授权企业年销售茶叶24亿元,其中品牌销售6.5亿元,茶叶销售增加21亿元,增加7倍,其中品牌销售增加5亿元,增长433%。确保了雅安名山区茶园35.2万亩稳定发展,实现产量达5.4万吨,农民鲜叶产值达21亿元,茶叶实现农村人均纯收入达12100元,较2012年增加茶叶纯收入7200元,增长247%;茶产业达综合产值68亿元,较2012年增加53亿元,增长453%;带动雅安及周边其它市县茶叶100万亩,综合产值150亿元。建设“世界茶都”等三个茶叶专业商场,建成了规模大、标准高的“中国茶都”茶叶市场,年销售额约40亿元,成为西南茶集散发中心,全国绿茶批发中心。
3.产品质量更可靠,市场信誉度更高
2012年,雅安名山区调整茶叶产业领导小组及办公室,制定茶叶质量与安全管理措施,实施“茶叶投入品源头管理”,坚持对市场主体资格和经营行为规范整顿,严格实施名山区《农药市场监督管理办法》等管理办法。十年来,坚持不懈,落到实处,组建联合执法大队,宣传政策法律;检查、处理有关问题,对茶农购买使用高毒高残留等违禁农药,进行教育和严厉处罚。大力推广使用农家肥,尽量减少化肥使用,减少农村面源污染。近几年来,国家专业部门和各级专业检测机构对名山茶叶产品进行专检与抽检均合格,确保茶叶质量安全和信誉。
4.加工营销成规模,科技力量有基础
通过环保整治,狠宰不达标企业,目前,雅安名山区有茶叶加工企业318余家,实现工业总产值达32亿元。2012年跃华、皇茗园、味独珍为一般企业,通过引导与培育,现壮大为全国百强茶企业,蒙顶山跃华茶业集团有限公司,2012年评为第六批省级重点龙头企业,经过技术改造、面积扩大、渠道拓展、品牌建设、转型升级、非遗传承、提升带动能力等十年努力,于2020年评为国家级农业产业化重点龙头企业。名山区现有省、市、县级龙头企业达33家,名山区形成以名优绿茶为主的种类齐全、加工精细、有相当规模和产品经营层次的产业格局。名山培育有一大批高中级茶叶加工技术人员,有一批科技推广人员,引进3名茶叶专业硕士研究生。已建立雅安现代茶产业科技创新中心,2019年建立了“陈宗懋院士工作站”,管理好2017年被国家农业部命名为三个国家级区域性良种繁育基地之一——茶树良种繁育场。十年来,名山依托四川省茶科所、中国茶科所、四川省农业大学科研力量,广泛开展茶叶科技项目和技术攻关,取得了茶叶安全防控、茶树品种选育7个省级良种品种、良种繁育体系建设等重要科研成果。
5.品牌建设基础实,企业品牌同发展
坚持实施“三品一标”制度,2014年1月、2019年1月续展“全国绿色食品原料标准化生产基地”27万亩,有力保障企业产品安全达标。蒙顶山茶五大品系中,现有11家企业产品获得国家无公害农产品认证;有5家企业、40个产品获得国家绿色食品认证;1家企业、1个产品获得国家有机茶认证,80家企业已取得国家食品质量安全SC认证;在近十年中,“蒙顶山茶”证明商标属“跃华”“皇茗园”“大川”“圣山仙茶”“义兴”等11个商标已成功申报为省级著名商标。2012年12月“蒙顶山茶”证明商标评为中国驰名商标,2013年“蒙顶”商标、2014“蒙山”也评为中国驰名商标。
强力推进“蒙顶山茶”品牌宣传
品牌影响力大提升
1.加大广告投入
从2012年的460万元逐年递增至2021年的2200万元,市、区政府每年拿出上千万专项资金,组织开展各种宣传和广告活动,全力打造“蒙顶山茶”品牌。2013年以后,结合蒙顶山和生态茶乡旅游开发,在市区主要路段、街道、城市雕塑、乡镇和要道、三大生态茶园基础等加上蒙顶山茶元素与符号,形成浓郁的茶文化茶品牌氛围。在成雅、雅乐高速公路主要路段设立“蒙顶山茶”及授权企业品牌广告牌。规划实施“1+7+N”茶乡旅游建设,于2016年9月经中国农业国际合作促进会等检查验收,成功创建“蒙顶山国家茶叶公园”。“4.20”芦山地震发生后,影坛巨星成龙成公益代言“蒙顶山茶”,2021年,请世界著名钢琴演奏家郎朗公益代表蒙顶山茶,取得了巨大的宣传效果,同时授权企业也分别在全国主要高速公路设立柱路牌广告26幅。今年在新冠疫情后时代,协会和企业积极搞好网络营销,推行网络带货直播,区长、茶企负责人、茶企网红各显身手。
第三届茶乡旅游发展大会
2.积极开展和参加各种活动
(1)名山区政府继续举办十八届“蒙顶山茶文化旅游节”及茶祖吴理真祭拜仪式、皇茶采制大典、女子采茶能手赛、春茶交易会等系列活动。从2012年的第九届开始规模与投入递增,参加人员不仅省内外茶人、茶商,还增加了更多的网红、直播。今年第十八届活动陆续开展,举行了前期“蒙顶山茶第一背篼茶上市”、蒙顶山皇茶采制大典暨茶祖吴理真祭拜仪式,活动期间,举办了“《蒙顶山茶第三部分:黄茶》等三项行业标准审查会”“蒙顶山茶品牌建设与地理标志协调发展研讨会”“第五届蒙顶山禅茶大会”,皇茶园开园仪式及祭拜茶祖仪式、“蒙顶山茶乡村振兴产业峰会”、蒙顶山茶对话名家名刊采风活动等,影响力进一步提高。
(2)响应政府实施成渝经济圏发展战略,组织茶企业参加成渝经济协商,连续五年参加中国(重庆)国际茶业博览会,参加企业从2016年的5家,增加到今年的12家,在重庆增设宣传广告和视频,鼓励企业在重要街区建立蒙顶山茶专营店。
(3)十年来,政府和协会持续组织授权企业并参加成都、北京、广州、深圳、香港、海口、桂林、唐山、银川、南昌等各地举办的各种茶叶博览会活动和中国商标节等活动:“蒙顶山茶”到香港、进台湾,南下广州,北上东三省,出军世博会,外到俄罗斯等。
(4)政府及单位部门宣传茶都统一使用“蒙顶山茶”品牌,企业网页等加上“蒙顶山茶”文化元素,建立蒙顶山茶价格发布网页,提高蒙顶山茶点击率和关注度。
(5)连续13年申报参加浙江大学中国茶叶杂志社组织的农业品牌价值评估,品牌价值逐年提升,今年品牌价值较2012年的12.72亿元增加31.27亿元,增长345.8%。蒙顶山茶2019年获全国区域公用品牌优秀案例奖。编写茶书《蒙顶山茶当代史况》《中国名茶蒙顶甘露》《蒙顶黄芽》等专著,参与《名山茶业志》、《中国古茶》、《蒙顶山茶话史》等书籍的编撰出版等,撰写蒙顶山茶文化论文、茶产业调研文章50余篇,发表在将《中国茶叶》《茶产业》《茶博览》等国家、省级刊物,将“蒙顶山茶”品牌通过文字和媒体推向全国。
3.商标国际注册促进开发国际市场
2017年,开展了“蒙顶山茶”商标国际注册,2018年,“蒙顶山茶”商标在英国、日本等国家和中国香港地区成功注册,为企业产品进入欧美日国家奠定基础。2021年5月20日“蒙顶山茶”商标在俄罗斯获准注册(注册号:NO811715),有效期至2030年9月2日。获得了俄罗斯知识产权保护的权利,以确保蒙顶山茶能顺利进入俄罗斯市场,满足俄罗斯人民对中国茶叶的需求。近几年,蒙顶山茶陆续有少量进入这些国家销售。目前,向德国、韩国、乌兹克斯坦、摩洛哥、爱尔兰等五国申请正在等待审批。
2020年7月,蒙顶山茶”(英文名:MingdingMountainTea)地理标志入选《中欧地理标志协定》保护名录。按照《协定》,将有力保障蒙顶山茶于2024年起进入欧盟市场,提升市场的知名度、影响力。
严格“蒙顶山茶”品牌管理监督
品牌公信力得到维护
1.制定管理规则
1、健全商标管理体系。“蒙顶山茶”有图案商标和两个文字系列商标,2012年至今,协会还申请了“吴理真”、“万人品茶”、“千秋蒙顶”等23个商标,作为补充和完善,2016年,协会成功申请了“蒙顶山甘露”、“蒙顶山黄芽”等六个地标,用于单品授权使用、品牌保护。
2、严格授权使用标准。严格执行《“蒙顶山茶”证明商标使用管理规则》及实施细则,获得“蒙顶山茶”证明商标授权使用必须具备五项基本条件,经申报、考察、批准后,与企业签订使用授权协议,授权期一般为2年,并适当收取授权使用费。
3、实行双商标制度。“蒙顶山茶”证明商标使用时实行“公共商标+企业商标”的双商标制。明确使用品种与范围。目前授权使用企业应用较好,申请逐年递增。
2.加强商标的管理和保护
十年来,每年协会都要对授权企业进行一次商标使用情况检查,并配合工商部门对名山区茶叶企业商标使用情况进行检查,对存在问题督促改正。每年举办培训班2至3次,对“蒙顶山茶”证明商标使用管理进行培训,讲解最新政策、介绍先进经验。2013年编印发放《“蒙顶山茶”品牌使用管理手册》2000份,加强和规范蒙顶山茶品牌的使用与管理,确保其产品质量。2022年5月,又经过修改、调整、完善,印发了《“蒙顶山茶”品牌使用管理手册》1000份,《蒙顶山茶标准汇编》1000份,《蒙顶山茶农药使用准则》4000份,发放到所有企业与相关领导、部门人员。近三年来,向工商部门检举和打击损害和侵权企业行为13起。商标纠纷案2起阻止侵害雅安名山区茶叶公共利益行为5起,维护蒙顶山茶系列品牌5个。
3.《蒙山茶》《蒙顶山茶》标准
名山区委区政府非常重视标准建设,拨付了专项资金,由工商质监局牵头,区茶叶学会、协会承办,将《蒙山茶》GB/T18665-5008国家标准进行修订,并分别申报《蒙顶山茶》各单项行业标准。工作已于2017年8月启动,国家标准委2020年通过的《蒙顶山茶生产加工技术规程》等三项标准,从2021年3月1日起实施。2021年底,《蒙顶山茶第三部分:黄茶》《蒙顶山茶第四部分:红茶》《蒙顶山茶第五部分花茶》三项行业标准获全国茶行业标准委员会通过,2022年起实施,确保蒙顶山茶优质、标准、规范、安全。
4.实施核心区原真性保护
近十年来,“蒙顶山茶”管理较为规范,市场和品牌亲和路线走得稳,品牌形象与价值通过市场、会展、会议等各方面有了一定展现。2021年初,为开发好、利用好、保护好蒙顶山自然禀赋和茶文化资源,树立蒙顶山茶高端化、先进性、标杆型产品品牌,实现蒙顶山茶品牌价值提升。雅安名山区委、区政府集全区之力,聚全区之智,经充分调研和论证,将蒙顶山海拔800米以上划定为核心区实施原真性保护,茶园共计4500亩,由国有广聚农业和皇茶公司承担。蒙顶山茶核心区茶园原真性保护工作落实,实行“六统一”原则,即:统一土地流转,统一生产管理,统一鲜叶采摘,统一鲜叶加工,统一包装元素,统一核定底价。达到:一是生物资源保护,生态护真;二是种质资源保护,品种维真;三是传统制茶保护,技艺传真;四是产品安全保护,质量保真;五是茶史古迹保护,文化承真。实施两年来,强化了蒙顶山茶生态、品种、品质、文化等的优势,向全国、全世界消费者奉上“蒙顶山茶”原生态、高品质、富内涵的高端产品,将进一步推动蒙顶山茶产业发展和实现乡村振兴战略目标。
一年一个样,十年一跨越;蒙顶山茶扬,奋进不停歇。下一个十年,雅安名山区广大干部和茶人将以二十大精神为引领,“将茶文化、茶科技、茶产业统筹起来”,发扬蒙顶山茶人精神,继往开来,不断奋进,开拓创新,百尺竿头更上一层楼,把“蒙顶山茶”品牌和产业做得更优、更强、更大。
《“蒙顶山茶”品牌十年奋进铸就新辉煌》
资料由以下单位及相关负责人提供
特此鸣谢
雅安市名山区农业农村局
雅安市名山区茶业协会 钟国林
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